Cookie information

Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies.
Læs mere

Helsekost til knivskarpe priser
0
Kurv: 0,00 DKK
Søg blandt vores 12.000 bæredygtige produkter
 
  • Bæredygtig emballage
  • Altid knivskarpe priser
  • 2 % Loyalitetsrabat
  • Spar fragten og afhent gratis i Glostrup

Rugbrød 930 gram Biodynamisk - Aurion Bageri - Bestilles inden Fredag, leveres efterfølgende Onsdag/Torsdag

Rugbrød 930 gram Biodynamisk - Aurion Bageri - Bestilles inden Fredag, leveres efterfølgende Onsdag/Torsdag
  • 100 stk. tilbage på lager, 1 hverdags levering 
  • Loyalitetsrabat:
    - Læs mere
Bedømmelse for Rugbrød 930 gram Biodynamisk - Aurion Bageri - Bestilles inden Fredag, leveres efterfølgende Onsdag/Torsdag
Produktet er endnu ikke bedømt
  • Pris ved køb af 1 Stk,48,00  DKK
Antal
Køb
PRODUKTBESKRIVELSE
Et af vores mest enkle brød bagt på surdej og rug. Fire ingredienser: mel, salt, vand og surdej.

Vores fuldkornsrugbrød er bagt på biodynamisk rugmel, vand, salt og surdej. Vi har bagt rugbrød siden 1972 - vi øvede os, inden Aurion blev etableret i 1974 - og opskriften er meget simpel, men der ligger meget viden og håndværk bag. Brødet er lavet med hensyntagen til personer, der kun tåler rug uden anden tilsætning.

Dejen er lavet med vores egen surdej. Den er fra 1968 og stammer fra H. C. Andersens Bageri i Haderslev. Jørn Ussing Larsen, som bl.a. sammen med sin kone Inger stiftede Aurion, havde en tante i Haderslev. Hun fik surdejen fra bageriet og sendte den op til Hjørring til Jørns far, som var konditor, hvorefter Jørn fik den. Og det er så den surdej, vi bager med den dag i dag.

INDHOLD
RUGMEL** 56%, vand, rugsurdej** (RUGMEL**, vand) 10%, salt.
**=biodynamisk

NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Energi 837 kJ / 200 kcal
Fedt 1,4 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
Kulhydrat 45 g
- heraf sukkerarter 3,2 g
Kostfibre 8,8 g
Protein 5,3 g
Salt 0-1 g

Fuldkorn:
71%

Nettovægt:
930 g

Holdbarhed:
Fremstillet 9 dage før bedst før dato. Ofte god efter.

Opbevaring:
Tørt, mørkt og ikke for varmt. Gerne i køleskab ved 5°C.

Opbevaring efter åbning:
Begrænset holdbarhed. Kan med fordel opbevares på køl.

Mærkning:
Godkendt af Demeterforbundet.
  • Produkt Beskrivelse
  • Beskrivelse
  • Ingredienser
  • Obligatorisk Tekst
  • Oprindelsesland
  • Anvendelse
  • Næringsdeklaration
  • Dosering
  • Organic
    #M1#M3#E2
  • Allergener
Varenr.:
Andre kunder købte også