Chokolade hvid med vanille Økologisk - 80 gram - Vivani

Vivani hvid chokolade med vanilje Økologisk 80 g – 40 % mælkebestanddele

Vivani Weiße Vanille er en økologisk hvid chokolade med bourbonvanilje og hele 40 % mælkebestanddele. Hvid chokolade indeholder ingen kakaomasse — kun kakaosmør — og derfor er det mælken og vaniljen, der bærer smagen. Andelen på 40 % er høj og forklarer, hvorfor pladen smager af fløde frem for kun af sukker. Det er velegnet til aftenkaffen, og et oplagt valg til dig, der vil have hvid chokolade af ordentlig kvalitet.

Pladen indeholder kakaosmør, sødmælkspulver, råt rørsukker, skummetmælkspulver, smørfedt og bourbonvanilje — seks ingredienser. Kakaosmørret står først, hvilket giver den cremede, smeltende konsistens. Vaniljen er ægte bourbonvanilje frem for vanillin, og de synlige mørke prikker i pladen kommer fra stangen. Bemærk at pladen indeholder mælk.

Det gør produktet ideelt til kaffen og bagningen, hvor du har brug for en hvid chokolade der smager af fløde. Forestil dig et stykke der smelter langsomt og efterlader vaniljen som det sidste indtryk.

Sådan bruger du Vivani hvid chokolade

Spis den som den er til kaffen eller som aftensnack. Hakket kan den bruges i cookies, blondies og mousse. Smelt den forsigtigt over vandbad til overtræk — hvid chokolade brænder lettere end mørk, så brug lav varme og rør konstant. Opbevar pladen køligt og mørkt, men ikke i køleskabet, hvor kakaosmørret let gråner på overfladen.

Fordele ved Vivani hvid chokolade

• 40 % mælkebestanddele giver flødesmag
• Kakaosmør som første ingrediens
• Smagt til med ægte bourbonvanilje
• Kun seks ingredienser
• 80 g økologisk plade