Chips og crackers

Hos os finder du et udvalg af økologiske chips og crackers: poppede hirsekugler, popmajs, speltpops, kokoschips, halva og crackers. En stor del er glutenfri, og flere er poppede frem for friturestegte.

Sådan vælger du snacks

Poppet eller stegt er den forskel, der betyder mest. Poppede snacks som hirsekugler og speltpops laves ved varme og tryk uden fedtstof - de indeholder derfor markant mindre fedt end friturestegte chips. Konsistensen er også en anden: let og luftig frem for sprød og fedtet.

Popmajs er den billigste snack, du kan købe. En pose majskerner rækker til mange portioner, og du bestemmer selv, hvor meget fedt og salt der kommer i. Færdige popcorn koster mange gange mere pr. portion.

Kig efter glutenfri, hvis det er relevant. Hirse, majs og ris er naturligt glutenfri, mens spelt indeholder gluten. Crackers varierer.

Saltindholdet varierer meget mellem varerne i kategorien. Er du opmærksom på salt, står mængden i næringsdeklarationen - og de neutrale, usaltede varianter lader dig krydre selv.

Sådan bruger du snacks

Popmajs poppes i en gryde med låg og en spiseskefuld olie ved middelhøj varme. Ryst gryden undervejs, og tag den af, når der går flere sekunder mellem poppene - ellers brænder bunden.

Poppede hirsekugler og speltpops kan også bruges som drys over yoghurt eller i granola, hvor de giver knas uden at tilføre fedt.

Opbevar snacks tørt og lukket. Poppede varer trækker fugt fra luften og bliver seje - hurtigere end friturestegte, fordi de er mere porøse.

Flere varer indeholder sesam, nødder, mælk eller kan indeholde spor af nødder. Halva er baseret på sesam, som er et deklarationspligtigt allergen.

Hårde snacks og hele kerner bør ikke gives til de mindste børn på grund af risikoen for, at de sættes i halsen. Popcorn frarådes typisk til børn under fire år.

Du kan kombinere snacks med vores øvrige nødder, tørret frugt og bær samt bars.

Derfor vælger mange økologiske snacks

Snacks er en af de varegrupper, hvor konventionelle produkter ofte har lange ingredienslister med smagsforstærkere, aromaer og farvestoffer. De økologiske har typisk kun råvaren, olien og saltet.

Poppede varer adskiller sig samtidig reelt fra friturestegte på fedtindhold - det er en af de få steder, hvor en snack faktisk er lettere og ikke bare markedsført som det.

Ofte stillede spørgsmål om snacks

Hvad er forskellen på poppet og stegt?
Poppede snacks laves ved varme og tryk uden fedtstof. Friturestegte optager olie under stegningen og indeholder derfor markant mere fedt.

Er hirsekugler glutenfri?
Hirse er naturligt glutenfri, men kontroller mærkningen på den enkelte vare - speltpops indeholder derimod gluten.

Hvorfor bliver mine snacks seje?
De trækker fugt fra luften. Opbevar posen lukket og tørt. Poppede varer bliver seje hurtigere end stegte.

Fra hvilken alder kan børn spise popcorn?
Popcorn frarådes typisk til børn under fire år på grund af kvælningsrisiko.

Køb chips og crackers hos os

Vi fører et bredt udvalg inden for snacks, både de poppede, popmajs til selv at poppe og crackers. Flere varer findes til discountpris. Vi sender til din adresse eller til nærmeste GLS-pakkeshop.