Kokos vand
Kokosvand. Oprindelse og hvorfor du bør indtage kokosvand. Kokosvand, hvad er det!? De fleste vil nok stille spørgsmålstegn ved hvad kokosvand i det hele taget er. Kokosvand er 100 % rå og uforarbejdet vand fra økologiske, grønne kokosnødder. Kokosvand har en evne til at rehydrere kroppen efter f.eks. fysisk aktivitet såsom løb, styrketræning m.m. Kokosvand kan drikkes i hverdagen i stedet for anden væske, som man indtager. Kokosvand indeholder vitaminer og mineraler, som er godt for kroppen. Er man laktoseintolerant eller ønsker man et alternativ til f.eks. mælk er kokosvand også et godt forslag. En god kokosvand er ikke tilsat sukker, farvestoffer eller konserveringsmidler – men fremstår 100 % rå og uforarbejdet. Kokosvand er isotonisk. Dvs., at kokosvand har samme kemiske profil, som vores blod – nemlig en blanding af sukker, mineraler, aminosyrer og vitaminer. Kroppen kan dermed hurtigt optage kokosvand. Kokosvand er traditionelt brugt i tropiske egne for at tilføre kroppen ekstra vitalitet, sundhed, velvære og skønhed. Kokosvand er ren væske. Vidste du, at det tager kokosvandet 9 måneder at rejse op igennem kokospalmens stamme – gennem utallige fibre, som renser vandet, før det samler sig sterilt inde i kokosnødden?! Kokosvand til pandekager i stedet for mælk og vand. Kokosvand er et godt alternativ til almindeligt postevand og mælk i pandekager. En god kokosvand har en rund og sød smag, som let kan smages i selve pandekagen. En god kokosvand har ikke en intens kokossmag, i det den grønne kokosnød høstet på et tidspunkt før, at kokosnødden normalt udvikler den intense kokossmag. Udover, at kokosvand er en ideel erstatning for f.eks. mælk og vand til pandekagedej – er kokosvand også ideelt i andre opskrifter. Kokosvand kan drikkes rent, men også anvendes i alverdens madopskrifter. Drik kokosvand afkølet eller blend den i smoothies eller i friskpresset saft. |
Side 1/1