Helsekost til knivskarpe priser
0
Kurv: 0,00 DKK
Søg blandt vores 12.000 bæredygtige produkter
 
  • Bæredygtig emballage
  • Altid knivskarpe priser
  • 2 % Loyalitetsrabat
  • Spar fragten og afhent gratis i Lynge

Mel

Vi har et bredt sortiment af naturlige melprodukter. Lige fra hvedemel, fuldkornsmel, speltmel, durummel samt mange flere varianter. Melet giver forskellige smagsvarianter, og bestemte meltyper egner sig til bestemte bagværk, retter m.v.
En af vores mange varianter er durummel, som har et højere glutenindhold end almindeligt hvedemel. Et højt glutenindhold tilfører yderligere hævning samt binder væsken bedre. Derfor egner durummel sig især godt til at lave pastaprodukter og pizzabunde. Hvis man skal helt i den anden grøft og have en glutenfri mel er rismel et godt bud. Du skal dog være opmærksom på, at en glutenfri mel ikke altid reagere på samme måde som almindelig mel i de forskellige blandinger.
 Side 1/1