Isola Bio

Hos os finder du Isola Bio: risdrik naturel og med hasselnød, kokos eller mandel, hirsedrik, sojadrik, havredrik samt kokosfløde. Alle økologiske.

Hvad er Isola Bio?

Isola Bio laver plantebaserede drikke med et bredere udvalg af kornsorter end de fleste. Ud over de gængse havre og soja findes ris i flere varianter samt hirsedrik, som er usædvanlig på det danske marked.

Risdrik er den sødeste af plantedrikkene uden at være tilsat sukker. Sødmen opstår, når risens stivelse nedbrydes under produktionen.

Kokosfløden er en anden vare end drikkene. Den er fed og bruges i madlavning frem for som mælkeerstatning.

Vigtigt om risdrik og børn

Fødevarestyrelsen fraråder risdrik til børn under seks år. Ris optager uorganisk arsen fra jorden i højere grad end andre afgrøder, og små børn er mere følsomme på grund af deres lave kropsvægt.

Det gælder risdrik som drikkevare - ikke ris som en del af en varieret kost. Er du i tvivl om et lille barns kost, kan du tale med sundhedsplejersken.

Plantedrik er desuden ikke egnet som eneste ernæring til spædbørn og kan ikke erstatte modermælk eller modermælkserstatning.

Sådan vælger du plantedrik

Sojadrik har højest proteinindhold - omkring det samme som komælk, hvor ris, havre og hirse ligger markant lavere.

Havredrik er den mest neutrale og fungerer bredest i madlavning og kaffe.

Hirsedrik er mild og let og et alternativ, hvis du ikke tåler soja, nødder eller gluten - hirse er naturligt glutenfri.

Se efter, om drikken er beriget med calcium. Plantedrikke indeholder ikke calcium naturligt, og erstatter drikken mælk i hverdagen, er berigelsen det vigtigste valg.

Risdrik med hasselnød eller mandel indeholder nødder, som er deklarationspligtige allergener. Sojadrik indeholder soja.

Sådan bruger og opbevarer du drikkene

Ryst kartonen før brug, også uåbnet. Fibre og fedt bundfælder sig.

Åbnet plantedrik holder tre til fem dage på køl. Uåbnet kan den stå ved stuetemperatur, indtil datoen.

Kokosfløde skiller sig i dåsen og bliver fast på køl. Det er normalt - varm den let, eller rør den sammen.

Plantedrik kan skille i varm kaffe. Varm drikken lidt op først, eller vælg en barista-udgave, hvis det er et fast problem.

Du kan kombinere varerne med vores øvrige plantebaserede drikke, kaffe samt gryn og flager.

Kokosfløde i madlavningen

Kokosfløde er federe end kokosmælk og bruges, hvor der skal fylde i en sauce eller en karry. Den kan også piskes, hvis den har stået på køl natten over - men resultatet er mindre stabilt end flødeskum og skal bruges med det samme.

Ofte stillede spørgsmål om Isola Bio

Må børn drikke risdrik?
Fødevarestyrelsen fraråder risdrik til børn under seks år på grund af uorganisk arsen.

Hvorfor smager risdrik sødt?
Risens stivelse nedbrydes under produktionen. Der er ikke tilsat sukker.

Hvilken drik har mest protein?
Sojadrik, omkring det samme som komælk.

Hvorfor er min kokosfløde fast?
Fedtet stivner på køl. Varm den let, eller rør den sammen.

Køb Isola Bio hos os

Vi fører et udvalg fra Isola Bio. Flere findes til discountpris. Vi sender til din adresse eller til nærmeste GLS-pakkeshop.