Nigellafrøolie koldpresset Økologisk - 100 ml - Natur Drogeriet

Nigellafrøolie koldpresset Økologisk 100 ml – sortkommenolie til mad og hud

Nigellafrøolie koldpresset Økologisk fra Natur-Drogeriet er olie presset af nigellafrø, også kendt som sortkommen. Frøene har været brugt fra Mellemøsten til Indien i årtusinder, og olien er kendt for sin usædvanlig markante smag — den ligner ingen anden madolie. Det er velegnet til dig, der eksperimenterer, og et oplagt valg til dig, der vil have en olie der kan bruges både i maden og på huden.

Flasken indeholder udelukkende koldpresset økologisk sortkommenolie. Koldpresningen betyder, at olien ikke udsættes for varme, som ville ændre både smag og karakter. Smagen er kraftig og peberagtig med en bitter kant og en tydelig urteagtig undertone, og olien er mørk og let tyktflydende. Den kan bruges både indvortes og udvortes på huden, hvilket er usædvanligt for en madolie. Fedtindholdet er 100 g pr. 100 g, heraf 16 g mættede fedtsyrer.

Det gør produktet ideelt til dressinger og hudpleje, hvor du har brug for en olie der kan begge dele. Forestil dig en teskefuld rørt i en yoghurtdressing, hvor pebersmagen træder frem og gør en almindelig salat til noget andet.

Sådan bruger du Nigellafrøolie

Brug den kold i dressinger, dips og over færdig mad — den tåler ikke opvarmning, da varmen ødelægger både smag og de skrøbelige fedtsyrer. En teskefuld er ofte nok, da smagen er koncentreret. Til udvortes brug fordeles et par dråber på huden og masseres let ind. Opbevar flasken mørkt og køligt, gerne i køleskab efter åbning.

Fordele ved Nigellafrøolie

• Koldpresset — udsættes ikke for varme
• Kan bruges både i maden og på huden
• Kraftig peberagtig smag med bitter kant
• Kun én ingrediens
• 100 ml — koncentreret, så flasken rækker længe