Sesamfrø Økologisk - 1 kg - Biogan - DISCOUNT PRIS

Sesamfrø Økologisk 1 kg – nøddeagtige frø til bagning, topping og tahin

Sesamfrø Økologisk er små, lyse frø med en tydelig nøddeagtig smag, som har været brugt i madlavning fra Mellemøsten til Østasien i årtusinder. De er lige hjemme på et rundstykke, i en wok og i en skål hummus. Det er velegnet til dig, der bager og laver mad på tværs af køkkener, og et oplagt valg til dig, der bruger sesam ofte nok til at kunne bruge en hel kilo.

Posen indeholder udelukkende økologiske sesamfrø. Med 17,7 g protein og 11,2 g kostfibre pr. 100 g er de mættende, og fedtindholdet på 50,4 g er det, der giver dem den fyldige, olieagtige karakter. Rå er smagen mild, men ristes de kort på en tør pande, springer nøddesmagen frem og bliver markant mere intens.

Det gør produktet ideelt til hjemmebag, asiatisk madlavning og hjemmelavet tahin, hvor du har brug for en råvare der kan trække smagen i mange retninger. Forestil dig et fad grøntsager ud af ovnen med et lag ristede sesamfrø drysset over, mens de stadig damper.

Sådan bruger du Sesamfrø Økologisk

Drys dem over brød og rundstykker før bagning, hvor de bliver gyldne og sprøde. Rist dem let på en tør pande til salater, nudelretter og ovnbagte grøntsager. Blend dem til hjemmelavet tahin sammen med lidt olie — det er langt billigere end den færdige på glas, og du bestemmer selv konsistensen. De kan også bruges i knækbrød, i granola eller vendt i sesamsalt sammen med havsalt. Opbevar posen lukket og køligt.

Fordele ved Sesamfrø Økologisk

• Rene økologiske sesamfrø uden salt eller ristning
• 17,7 g protein og 11,2 g kostfibre pr. 100 g
• Nøddesmagen intensiveres markant ved kort ristning
• Ideel til brød, wok, salater og hjemmelavet tahin
• 1 kg pose — nem løsning til dig, der bruger sesam ofte