Gulerod-havtorn , Demeter - 70 cl - Voelkel

Gulerod-havtorn saft Demeter 70 cl – gulerodssaft med syrlig havtorn

Gulerod-havtorn Demeter fra Voelkel kombinerer gulerodens jordsødme med havtornens skarpe syre — to smage, der trækker i hver sin retning og netop derfor fungerer sammen. Gulerødderne er af frøfaste sorter, og saften er Demeter-certificeret, altså biodynamisk. Det er velegnet til morgenbordet, og et oplagt valg til dig, der synes ren gulerodssaft er for sød.

Flasken indeholder 84 % gulerodssaft, 10 % mælkesyregæret gulerodssaft, 5 % havtornpuré og 1 % citronsaft. Den mælkesyregærede del bidrager med en ekstra syrlig dybde. Med 1.034 µg A-vitamin fra provitamin A pr. 100 ml dækkes 129 % af referenceindtaget, og A-vitamin bidrager til at vedligeholde normalt syn og normal hud. Farven er dyb orange og bundfælder let, fordi saften ikke er filtreret hårdt.

Det gør produktet ideelt til morgenmaden, hvor du har brug for sødme og syre i samme glas. Forestil dig et glas hvor guleroden bærer, og havtornen skærer igennem til sidst og efterlader munden frisk.

Sådan bruger du Gulerod-havtorn saft

Ryst flasken og server saften kold i et glas. Den fungerer også i smoothies sammen med æble og ingefær, som base i en kold suppe, eller i en dressing med olie og lidt honning. Til madlavning kan den erstatte en del af væsken i en gryderet eller risotto, hvor den giver både farve og syre. Opbevares i køleskab efter åbning og bruges inden for få dage.

Fordele ved Gulerod-havtorn saft

• A-vitamin bidrager til at vedligeholde normalt syn
• Demeter-certificeret og biodynamisk
• Med 10 % mælkesyregæret gulerodssaft
• Gulerødder af frøfaste sorter
• Havtornens syre balancerer gulerodens sødme