Herbes de Provence Økologisk - 100 gr - Natur Drogeriet

Produkt Beskrivelse

Herbes de Provence Økologisk 100 g – syv urter efter fransk tradition

Beskrivelse

Herbes de Provence er en krydderiblanding efter fransk tradition, typisk for den skønne Provence-region i Sydøstfrankrig. Det, der adskiller den fra andre urteblandinger, er lavendlen — den er sjælden i madlavning uden for Provence og giver blandingen dens blomstrede signatur. Blandingen giver god smag til grillede retter som fisk og kød og til gryderetter som ratatouille.

Posen indeholder timian, rosmarin, oregano, lavendel, fennikel, sar og basilikum — syv økologiske urter. Sar er den mindst kendte af dem; den ligner timian i karakter, men er skarpere og mere pebret, og den er en fast bestanddel i sydfransk madlavning. Urterne er tørrede og skårne, klar til brug direkte fra posen uden yderligere forarbejde.

Det gør produktet ideelt til grillmad og gryderetter, hvor du har brug for syv urter i én bevægelse. Forestil dig et fad ovnbagte grøntsager med et drys, hvor lavendlen kan anes bagerst.

Sådan bruger du Herbes de Provence

Drys blandingen over kød, fisk og grøntsager inden grillning eller ovnstegning, eller tilsæt den til ratatouille, gryderetter og tomatsaucer. Gnid urterne mellem fingrene inden brug, så de æteriske olier frigives. Bland dem i olivenolie til en hurtig marinade. Tilsæt dem sent i hurtige retter, men gerne tidligt i noget der simrer længe. Opbevar posen mørkt og tætlukket.

Fordele ved Herbes de Provence

• Syv økologiske urter i én blanding
• Lavendel giver den provencalske signatur
• Klar til brug — tørret og skåret
• Klæder grillmad, ratatouille og tomatsaucer
• 100 g pose der rækker meget længe

Ingredienser

Timian*, Rosmarin*, Oregano*, Lavendel*, Fennikel*, Sar*, Basilikum*

Obligatorisk Tekst

Oprindelsesland

DK-ØKO 100
EU/Ikke-EU jordbrug

Anvendelse

Anvendes som krydderi.

Næringsdeklaration

Dosering

Organic

#M1#M2#E2#

Allergener

Indtag