Ingefær knust - 100 gr - Natur Drogeriet

Produkt Beskrivelse

Ingefær knust 100 g – til kager og bagværk

Beskrivelse

Ingefær er en meget gammel kulturplante, der sandsynligvis har haft sin oprindelse i det sydøstlige Asien. Ingefær var et af de første orientalske krydderier, der blev kendt i Europa, og det er i familie med gurkemeje og kardemomme.

Producenten er præcis om anvendelsen: stødt ingefær bruges hovedsageligt i kager og bagværk — modsat den friske rod, som hører hjemme i wok og supper. Posen indeholder udelukkende knust ingefær af arten Zingiber officinale — én ingrediens. Knust frem for finmalet betyder en mere ujævn, men også mere aromatisk struktur. Pulveret er lysebrunt og grovkornet. Duften er skarp og varm. Posen rummer 100 gram. Pulveret er tørt. Natur-Drogeriet fører varen. Ingefær er en rodstængel. Familien er zingiberaceae. Smagen er markant. Tør ingefær er skarpere end frisk. Krydderiet er tørt. Posen er lille.

Det gør produktet ideelt til bagningen, hvor du har brug for ingefær der kan doseres tørt. Posen på 100 gram rækker længe.

Sådan bruger du ingefær

Rør pulveret i dejen eller drys det i retten. Tør ingefær er markant skarpere end frisk — en teskefuld tørret svarer omtrent til en spiseskefuld frisk revet, og det er den hyppigste fejl ved erstatning. Opbevar posen tørt og mørkt. Rør pulveret i dejen. Drys pulveret i retten. Posen er 100 gram. Ingefær er knust. Aromaen er kraftig. Posen er handy. Ingefær er klassisk. Kagerne får varme. Aromaen holder.

Fordele ved ingefær

• Kun én ingrediens
• Knust for mere aroma
• Klassisk i kager og bagværk
• Kan doseres tørt
• 100 g pose der rækker længe

Ingredienser

Knust ingefær (Zingiber officinale)

Obligatorisk Tekst

Oprindelsesland

Anvendelse

Til urtete: ½-1 l kogende vand hældes på 2 spiseskefulde urter. Trækker 10-15 minutter under låg og sies.
Anvendes sparsomt – bør ikke anvendes af gravide.

Næringsdeklaration

Dosering

Organic

Allergener

Indtag