Quinoa Danske Økologisk - 300 gr - DAVA

Quinoa Ø – glutenfri dansk quinoa med højt proteinindhold

Quinoa Ø er en Ø-mærket, danskdyrket quinoa af sorten Vikinga – en af de få quinoasorter, der trives på de nordiske marker og bærer det røde Ø-mærke. Quinoa har næret folk i Andesbjergene i tusinder af år, men denne variant er dyrket tæt på, med respekt for jord og miljø. Det er velegnet til dig, der ønsker et næringsrigt alternativ til ris og pasta, og et oplagt valg til dig, der spiser glutenfrit eller plantebaseret.

Produktet er fremstillet med fokus på næringstæthed og alsidig anvendelse og indeholder hvide quinoafrø med 14 g protein og 8,8 g kostfibre pr. 100 g, som hjælper med at mætte og forsyne kroppen med planteprotein. Frøene er naturligt saponinfrie og klar til brug efter en hurtig skylning – den let nøddeagtige smag og den luftige, fnuglede konsistens gør dem nemme at elske.

Det gør dem ideelle til madlavningen i hverdagen, hvor du har brug for en hurtig, mættende og næringsrig base. Forestil dig en kold quinoasalat med ristede kikærter, frisk persille og citrondressing i madpakken – mættende, sprød og fuld af smag.

Sådan bruger du Quinoa Ø

Skyl quinoaen i koldt vand og kog 1 del quinoa i 2 dele vand i 12–15 minutter under låg – lad den trække 5 minutter og løsn med en gaffel. Brug den varm som tilbehør til ovnretter og grøntsager. Server den kold i salater med avocado, tomat og fetaost. Bland den i vegetariske burgerbøffer i stedet for rasp. Rør den i morgenmadsskålen med bær og nøddemælk som alternativ til havregrød.

Fordele ved Quinoa Ø

• Dansk, Ø-mærket quinoa af sorten Vikinga – dyrket lokalt og bæredygtigt
• 14 g protein og 8,8 g kostfibre pr. 100 g – en af de mest næringstætte kornsorter
• Naturligt glutenfri og saponinfri – ingen bitter bismag
• Let nøddeagtig smag og luftig konsistens – passer til både varme og kolde retter
• Perfekt til vegansk, vegetarisk og glutenfri madlavning