Ærtekød Økologisk - 250 gram - Biogan

Produkt Beskrivelse

Økologisk gule ærter.

Beskrivelse

Ærtekød er produceret af gule økologiske ærter, som er blevet ekstruderet. Ærtekød kan typisk erstatte animalsk kød. Det har i sig selv ikke megen smag og skal derfor krydres godt eller tilberedes i en urtebouillion. Det anbefales til blandt andet lasagne, spaghetti bolognese og til bøffer.

Ærtekød har et højt proteinindhold på 55 g pr. 100 g og et højt kostfiberindhold på 16 g pr. 100 g.
100 g rå ærtekød bliver til ca. 370 g når det er tilberedt.

Ingredienser

Gule flækærter*

Obligatorisk Tekst

Oprindelsesland

DK-ØKO-100
EU jordbrug

Anvendelse

Tilberedning: hvis ærtekødet skal bruges til en delle. Kog 500 ml vand op og tilsæt en bouillonterning, kom ærtekødet i, tag gryden af varmen og lad den stå i 5 min.

Hvis du skal bruge ærtekødet i en bolognese, skal ærtekødet ikke forberedes først, men t

Næringsdeklaration

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energi: 1545 kJ / 367 kcal
Fedt: 5 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g
Kulhydrat: 17 g
-heraf sukkerarter: 3,5 g
Kostfibre: 16 g
Protein: 55 g
Salt: 0,01 g

Dosering

Organic

#M1#M2#E2#

Allergener