Røde Split linser Økologisk - 750 gr - Biogan - DISCOUNT PRIS

Røde split linser Økologisk 750 g – linser med kort kogetid til dahl og supper

Røde Split linser Økologisk er afskallede, delte linser med en varm orange farve, som er rygraden i det indiske køkken — især i dahl, hvor de koges til en blød, cremet gryde. Fordi skallen er væk og linsen er delt, koger de langt hurtigere end hele linser og kræver ingen udblødning. Det er velegnet til dig, der laver hverdagsmad efter arbejde, og et oplagt valg til dig, der vil have plantebaseret protein uden lang planlægning.

Posen indeholder økologiske røde linser med en anelse solsikkeolie. Med hele 27 g protein og 5,2 g kostfibre pr. 100 g er de blandt de mest proteinrige bælgfrugter, du kan koge, og fedtindholdet er lavt på 2,6 g. Smagen er mild og let sødlig, og under kogningen falder linserne fra hinanden og bliver til en blød masse — det er netop det, der gør dem gode til dahl, supper og jævninger.

Det gør produktet ideelt til gryden en tirsdag aften, hvor du har brug for et måltid der er klart på tyve minutter. Forestil dig en gryde dahl med gurkemeje, spidskommen og ingefær, der er færdig før risene er kogt.

Sådan bruger du Røde Split linser

Skyl linserne og kog dem direkte i vand eller bouillon i cirka et kvarter — ingen udblødning nødvendig. Til dahl koger du dem bløde med løg, hvidløg, ingefær og indiske krydderier, og lader dem falde helt sammen. De kan også bruges til at jævne og give fylde i supper, gryderetter og ovnretter, eller mases til vegetariske bøffer sammen med grøntsager. Hold øje til sidst — de går hurtigt fra møre til grød.

Fordele ved Røde Split linser

• 27 g protein pr. 100 g — blandt de mest proteinrige bælgfrugter
• Kort kogetid og ingen udblødning nødvendig
• Falder sammen og giver cremet konsistens i dahl og supper
• Mild, let sødlig smag der optager krydderier godt
• 750 g pose — nem løsning til hverdagens gryderetter