Avocadoolie mild koldpresset Økologisk- 250 ml

Avocadoolie mild Økologisk 250 ml – røgpunkt ved cirka 250 grader

Avocadoolie har en lækker, frisk og sød smag af avocado. Det afgørende for madlavning er røgpunktet: olien tåler cirka 250 grader, hvilket er blandt de højeste for en koldpresset olie overhovedet — de fleste kvalitetsolier begynder at ryge og nedbrydes langt tidligere. Det gør avocadoolien specielt velegnet til madlavning og stegning. Det er velegnet til både salat og pande, og et oplagt valg hvis du kun vil have én olie stående.

Flasken indeholder udelukkende økologisk avocado. Med 819 kcal og 91 g fedt pr. 100 g, heraf 18 g mættede fedtsyrer, er sammensætningen typisk for en planteolie. Farven er grøn til gylden, og smagen er mild og let sødlig — modsat de kraftigt smagende olier sætter den ikke sit eget præg på retten. Olien presses af avocadoens frugtkød og ikke af stenen.

Det gør produktet ideelt til salat, wok og ovn, hvor du har brug for én olie der kan alt. Forestil dig en pande, der er skruet godt op, uden at olien begynder at ryge og lugte brændt.

Sådan bruger du Avocadoolie

Brug den til salatblandinger og dressinger, hvor den friske avocadosmag kommer bedst frem. Den kan også bruges på pande, i wok eller i ovnen — det høje røgpunkt gør den til et af de bedste valg til stegning ved høj varme. Til bagning kan den erstatte smør én til én. Opbevar flasken mørkt og køligt, men ikke i køleskab, hvor olien stivner.

Fordele ved Avocadoolie

• Røgpunkt ved cirka 250 grader
• Kan bruges både koldt og til stegning ved meget høj varme
• Frisk og let sød smag af avocado
• Kun én ingrediens
• 250 ml økologisk koldpresset olie