Kokosmel Økologisk- 500 gr - DISCOUNT PRIS

Kokosmel Økologisk 500 g – revet og ovntørret kokos til bagning og desserter

Kokosmel Økologisk er revet og ovntørret masse af modnet kokosnød — det klassiske kokosmel, som pynter en lagkage og giver fylde i en dej. Det er velegnet til dig, der bager, og et oplagt valg til dig, der laver low carb- eller paleo-inspirerede retter, hvor kokos ofte erstatter mel.

Posen indeholder udelukkende økologisk kokosmel af modnet kokos. Med 13 g kostfibre og kun 10 g kulhydrat pr. 100 g er det markant fiberrigt sammenlignet med almindeligt mel, og fedtindholdet på 66 g giver den rige, fyldige smag. Konsistensen er tør og let flossig, og smagen er sød og tydeligt kokosagtig uden at være parfumeret.

Det gør produktet ideelt til kager, desserter og morgenmad, hvor du har brug for både smag og struktur i én ingrediens. Forestil dig en drømmekage eller en klassisk kokosmakron, hvor kokosen både giver bid og duft mens den bager.

Sådan bruger du Kokosmel

Brug det i kager, makroner, müsli og raw-kugler, eller drys det over grød, yoghurt og frugtsalat. I low carb-bagning kan det erstatte en del af melet, men det suger meget væske, så tilsæt ekstra fugt i dejen. Rist det let på en tør pande til det gyldner, hvis du vil have en dybere, mere nøddeagtig smag til pynt. Det kan også bruges som panering til kylling og fisk sammen med lidt krydderi.

Fordele ved Kokosmel

• Revet og ovntørret masse af modnet økologisk kokos
• 13 g kostfibre og kun 10 g kulhydrat pr. 100 g
• Velegnet til low carb- og paleo-inspireret bagning
• Sød, tydelig kokossmag der uddybes ved ristning
• Ideel i kager, makroner, müsli og raw-kugler