Tahin m. salt Økologisk - 250 gram - Biona Organic

Biona tahin med salt Økologisk 250 g

Bionas tahin males af hele friskristede sesamfrø. Der tilsættes et drys havsalt for at give dybde til sesamfrøenes smag — intet andet. Producenten er tydelig: her er en tahin med intet andet end ristede sesamfrø og salt.

At frøene er hele frem for afskallede er den væsentlige detalje — skallen indeholder både fibre og en del af den bitre smag, som gør tahin karakteristisk. Tahin giver den nøddeagtige smag til hummus og er også fantastisk som dip, smørepålæg eller i dressinger. Med 568 kcal og 49 g fedt pr. 100 g, heraf kun 6,9 g mættet. Bemærk indhold af sesam. Tahinen er lys og tyktflydende. Olien lægger sig øverst. Glasset rummer 250 gram. Konsistensen er cremet. Biona Organic står bag. Sesamfrøene er hele. Saltet er hav. Smagen er nøddeagtig. Skallen giver både fibre og den bitre smag. Tahinen er ren.

Det gør produktet ideelt til hummusen, hvor du har brug for to ingredienser og intet andet. Glasset på 250 gram rækker længe.

Sådan bruger du tahin

Rør den i hummus, dressing eller smør den på brød. Rør glasset grundigt igennem inden brug — olien skiller og lægger sig øverst, og et glas taget fra toppen er kun olie. Tilsæt den koldt i dressinger, hvor citronsaft binder den. Opbevares køligt efter åbning. Rør glasset grundigt igennem. Rør den i hummus. Glasset er 250 gram. Tahinen er økologisk. Havsaltet indgår. Glasset er handy. Smagen er dyb. Glasset er lille.

Fordele ved tahin

• Kun to ingredienser
• Hele frøene er malet med skal
• Friskristede sesamfrø
• Kun 6,9 g mættet fedt ud af 49
• 250 g økologisk glas