Timian vild - 100 gram - Natur Drogeriet

Produkt Beskrivelse

Timian vild 100 g – smalbladet dværgbusk til te og bjesk

Beskrivelse

Smalbladet timian fra Natur-Drogeriet er en 5-25 cm høj dværgbusk, som i Danmark vokser vildt på tørre områder som heder, klitter og overdrev. Det er værd at vide på forhånd: den vilde timian er ikke egnet som krydderi, men kan bruges til urtete og snaps. Vild timian giver en rigtig bjesk — en kradser, der vil noget. Det er velegnet til dig, der brygger selv, og et oplagt valg til snapsen.

Posen indeholder udelukkende vild timian af arten Thymus serpyllum. Til forskel fra havetimian er bladene smallere og smagen markant kraftigere og mere harpiksagtig — det er netop kraften, der gør planten uegnet som køkkenkrydderi og til gengæld velegnet til brændevin, hvor der skal noget til at sætte præg på 40 procent alkohol.

Det gør produktet ideelt til snaps og urtete, hvor du har brug for en urt med rigtig bid. Forestil dig et glas bjesk til sildebordet, hvor timianen kradser hele vejen ned.

Sådan bruger du Timian vild

Til snaps lægges en spiseskefuld i en flaske klar brændevin og trækker et par dage — smag undervejs, da udtrækket bliver kraftigt hurtigt og let kan blive for meget. Si urten fra, når styrken er, som du vil have den. Til urtete hældes kogende vand over en teskefuld, som trækker i fem minutter — brug mindre end du ville af havetimian, da smagen er markant kraftigere. Opbevar posen mørkt og tætlukket.

Fordele ved Timian vild

• Markant kraftigere end havetimian
• Velegnet til bjesk og kryddersnaps
• Ren vild timian uden tilsætning
• Vokser vildt på danske heder og overdrev
• 100 g pose der rækker meget længe

Ingredienser

Timian (Thymus serpyllum)

Obligatorisk Tekst

Oprindelsesland

Anvendelse

½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Trækketid: 5-10 min. 1-3 kopper dagligt. Sies med tefilter.

Næringsdeklaration

Dosering

Organic

Allergener

Indtag