Chokolade Coffee 55% Økologisk - 80 gram - Chocolate and Love

Chokolade Coffee 55 % Økologisk 80 g – 100 % Fairtrade med 4 % kaffe

Chocolate and Love Coffee er mørk chokolade med kakao fra Peru og Den Dominikanske Republik og en elegant, autentisk smag af kaffe. Autentisk er det rigtige ord: der er rigtig kaffe i pladen frem for kaffearoma, og det er forskellen mellem en chokolade der smager af kaffe og en der smager af noget der ligner. I denne variant kommer 100 % af de økologiske råvarer fra Fairtrade-kooperativer.

Pladen indeholder kakaomasse, rørsukker, kakaosmør, uraffineret mørk rørsukker, 4 % kaffe og ægte vanilje — seks ingredienser. Med 558 kcal og 38 g fedt pr. 100 g er den fyldig, og det uraffinerede rørsukker lægger en karamelagtig tone under kaffen. Vaniljen er ægte frem for vanillin. Pladen vandt 2 Gold Stars ved Great Taste Awards 2018.

Det gør produktet ideelt til efter maden, hvor du har brug for kaffe og chokolade i samme mundfuld. Forestil dig et stykke ved siden af espressoen, hvor de to forstærker hinanden.

Sådan bruger du Chokolade Coffee 55 %

Spis den som den er til kaffen eller efter maden. Lad et stykke smelte langsomt, så kaffen når at træde frem bag kakaoen. Hakket kan den bruges i tiramisu, mousse og over is, hvor kaffesmagen forstærkes af desserten. Server den til en espresso eller en kop mørkristet kaffe. Opbevar pladen køligt og mørkt, men ikke i køleskabet, hvor chokolade let gråner.

Fordele ved Chokolade Coffee 55 %

• 4 % rigtig kaffe frem for kaffearoma
• 100 % af råvarerne fra Fairtrade-kooperativer
• Vinder af 2 Gold Stars ved Great Taste Awards 2018
• Uraffineret rørsukker giver karamelagtig tone
• Kun seks ingredienser