Sorte Nerone ris Økologisk - 500 gram - Biogan

Produkt Beskrivelse

Sorte ris.

Beskrivelse

Økologiske sorte Nerone ris stammer fra Italien. Den sorte ris har været kendt i Kina gennem lang tid og bliver kaldt Kejserens ris eller Den forbudte ris, da høsten oprindeligt blev gemt kun til kejseren og hans hof.
De sorte ris bliver stadig betragtet som en udsøgt delikatesse. En sort ris er lidt af en sjældenhed.
God fast ris kerne, der bevarer strukturen godt. Skal ikke fremtræde cremet som klassisk risotto.

Ingredienser

Sorte Nerone ris*

Obligatorisk Tekst

Oprindelsesland

DK-ØKO-100
EU-jordbrug.

Anvendelse

Koges under låg i letsaltet vand 45-50 minutter, restvand sigtes fra. Kogetid kan nedsættes ved iblødsætning.
Fin bare med lidt olie og flager af parmesan. Kan også blandes med salat eller i andre ris typer. Brug dem også kogte som alternativ til kerne i

Næringsdeklaration

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energi: 1440 kJ / 341 kcal
Fedt: 3,2 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g
Kulhydrat: 65 g
-heraf sukkerarter: 1,2 g
Kostfibre: 6,7 g
Protein: 10 g
Salt: 0,01 g

Dosering

Organic

#M1#M2#E2#

Allergener