Gojibær Økologisk - 200 gram - Unikfood

Gojibær Økologisk 200 g

Gojibær er perfekte tilføjelser til snacks, smoothies, müsli, barer og nøddeblandinger. Gojibær har en blanding af søde, sure og nøddeagtige smagsnuancer.

Ingredienslisten er én linje: gojibær. Med 349 kcal, 3,2 g fedt og 67,7 g kulhydrat pr. 100 g. Der er hverken tilsat sukker eller svovl, hvilket ikke er en selvfølge for tørret frugt. Posen rummer 200 gram.

Godt at vide om gojibær

Gojibær er frugten fra bukketorn, en busk i natskyggefamilien — altså i familie med tomat, kartoffel og peberfrugt. Planten er ganske hårdfør og dyrkes faktisk også i Danmark, hvor den kan blive et ret invasivt indslag i haven. Bærret plukkes ikke i hånden i kommerciel dyrkning; buskene rystes, fordi frugten farver huden ved berøring. Tørring er nødvendig, da friske gojibær er meget skrøbelige.

Det gør produktet ideelt til müslien, hvor du har brug for tørret frugt uden tilsætning. Posen rummer 200 gram.

Godt at vide om formatet

To hundrede gram rækker længe, da bærrene bruges drysvis. Fedtindholdet på 3,2 g pr. 100 g er usædvanligt højt for tørret frugt og stammer fra kernerne. Bærrene er bløde og seje frem for hårde, hvilket adskiller dem fra tørrede tranebær.

Sådan bruger du gojibær

Drys bærrene over müsli, yoghurt eller salat, eller blød dem op i vand. Meget vigtigt: tager du blodfortyndende medicin af warfarintypen, skal du tale med din læge — gojibær kan påvirke virkningen. Bemærk det høje naturlige sukkerindhold. Frarådes under graviditet i større mængder. Opbevares tørt og køligt.

Fordele ved gojibær

• Kun én ingrediens
• Uden tilsat sukker
• Uden svovl
• Kan bruges i alt
• 200 g økologisk