Thai Massaman Curry Paste Økologisk - 50 gram - OnOff Spices

Produkt Beskrivelse

Thai Massaman Curry Paste Økologisk 50 g – mild karrypasta

Beskrivelse

OnOff Spices økologiske massaman-karrypasta har en mild smag. Massaman er den mildeste af de thailandske karryer og har persiske og indiske rødder — det er derfor, den indeholder tørre krydderier som spidskommen og koriander, hvor grøn og rød karry bygger på friske urter alene. Pastaen er perfekt at have stående i skabet, så du altid kan lave en nem asiatisk inspireret ret.

Glasset indeholder rød chili, galangal, citrongræs, salt, skalotteløg, vand, hvidløg, korianderfrø, ingefær, spidskommenfrø og citronsyre. Galangal er en slægtning til ingefær med en mere pebret og harpiksagtig karakter, og den er umulig at erstatte. Pastaen er fremstillet i Thailand af thailandske råvarer. Pastaen er mørkerød og tyk i konsistensen, og en spiseskefuld rækker til to personer.

Det gør produktet ideelt til hverdagsmaden, hvor du har brug for en autentisk karry på ti minutter. Forestil dig en gryde, der dufter thailandsk, uden at du skulle skaffe otte friske råvarer.

Sådan bruger du massaman-karrypastaen

Steg en til to spiseskefulde pasta kort i olie, inden du tilsætter kokosmælk — stegningen er afgørende og frigiver både aroma og farve. Tilsæt derefter kød, kartofler, jordnødder og grøntsager og lad retten simre. Massaman klæder særligt oksekød og kartofler. Opbevares i køleskab efter åbning. Resten kan fryses ned i portioner, hvis glasset ikke bruges op.

Fordele ved massaman-karrypastaen

• Mild i smagen — velegnet til hele familien
• Med ægte galangal og citrongræs
• Fremstillet i Thailand af thailandske råvarer
• Kun citronsyre som konserveringsmiddel
• 50 g økologisk pasta der rækker til flere retter

Ingredienser

Rød chili*, Galangal*, Citrongræs*, Salt, Skalotteløg*, Vand, Hvidløg*, Korianderfrø*, Ingefær*, Spidskommenfrø*, Konserveringsmiddel: Citronsyre

Obligatorisk Tekst

Oprindelsesland

TH-BIO 132
Ikke-EU jordbrug

Anvendelse

Serveringsforslag: Opvarm 160 ml kokosfløde (coconut cream) indtil det simrer. Tilføj derefter hele posen af karrypasta og lad simre videre indtil aromaerne er frigivet. Tilføj 300 g kylling, fisk eller grøntsager, og lad fortsat simre indtil fyldet er ge

Næringsdeklaration

Dosering

Organic

#M2#M8#E4#E3#E2#

Allergener

Indtag