Cookie information

Helsekost-ekspres sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies.
Læs mere

Genmai Miso Økologisk - 350 gram - Terrasana

-1 stk. tilbage på På fjernlager
Loyalitetsrabat:
- Læs mere

Bedømmelse for Genmai Miso Økologisk - 350 gram - Terrasana

Produktet er endnu ikke bedømt

Pris ved køb af 1 ,78,00 DKK

Antal

Køb

Produkt Beskrivelse
Genmai Miso Økologisk 350 g – fermenteret på cedertræsfade
Beskrivelse
Genmai miso er et lækkert krydderi lavet af økologiske sojabønner og upolerede brune ris. Genmai miso passer godt i både det japanske og det europæiske køkken.
Fremstillingen er usædvanlig konkret beskrevet: misoen fermenterer i mindst 12 måneder på 100 år gamle cedertræsfade i de karismatiske hænder på de erfarne japanske mestre. Genmai betyder brune ris — det er de upolerede ris, der giver denne miso dens fyldige, let nøddeagtige karakter. Glasset indeholder sojabønner, brune ris, havsalt, vand og kojiferment. Bemærk indhold af soja. Misoen er mørkebrun og tyk. Konsistensen er grov. Glasset rummer 350 gram. Misoen er fast. Genmai betyder brune ris. Fermenteringen er lang. Fadene er cedertræ. Smagen er nøddeagtig. Genmai betyder brune ris på japansk. Sojabønnerne er økologiske. Misoen er japansk. Glasset er stort.
Det gør produktet ideelt til suppen, hvor du har brug for en fyldig miso på brune ris. Glasset på 350 gram rækker meget længe.
Sådan bruger du genmai miso
Rør en teskefuld ud i lidt lunken væske og tilsæt den til retten. Kog aldrig miso — de levende kulturer dør ved kogning, og smagen bliver flad. Tilsæt den til sidst. Miso er meget salt, så smag til undervejs. Opbevares i køleskab efter åbning. Rør misoen ud i lunken væske. Kog aldrig misoen. Glasset er 350 gram. Misoen er økologisk. Havsaltet indgår. Kojifermenten er tilsat. Glasset er handy.
Fordele ved genmai miso
- Fermenteret i mindst 12 måneder
- På 100 år gamle cedertræsfade
- Upolerede brune ris
- Kun fem ingredienser
- 350 g økologisk glas
Ingredienser
SOJAbønner*, Brune ris*, Havsalt, Vand, Kojiferment
Obligatorisk Tekst
Oprindelsesland
DK-ØKO-100 Ikke-EU jordbrug
Anvendelse
Anvendelse:
Brug 1 spiseskefuld som erstatning for en bouillonterning, eller brug den til 200 ml misosuppe. Brug den som base for sauce, marinade eller dressing.
Næringsdeklaration

Energi (kJ/kcal): 769/183
Fedt (g): 5,8
-heraf mættede fedtsyrer (g): 1,0
Kulhydrat (g): 19
-heraf sukkerarter (g): 12
Kostfibre (g): 4,9
Protein (g): 11
Salt (g): 11,4
Dosering
Organic
#M1#M2#E4#E3#E2#
Allergener
Indtag

Varenr.:

Miso Barley (byg) i glas upaseuriseret Økologisk - 300 gr

DKK 86,00
Miso Brown Rice Økologisk i glas - 300 g - Clearspring

DKK 75,00
Miso Kikærter upasteuriseret Økologisk - 150 gram - Clearspring

DKK 45,00
Orzo pasta Italien Økologisk - 500 gram - Biogan

DKK 28,00

Cookie information

Genmai Miso Økologisk - 350 gram - Terrasana

Genmai Miso Økologisk 350 g – fermenteret på cedertræsfade

Sådan bruger du genmai miso

Fordele ved genmai miso