Hørfrøolie koldpresset Dansk Økologisk - 1 ltr - Nyborggaard

Hørfrøolie koldpresset Dansk Økologisk 1 liter – 60 % omega-3 fra Nyborggaard

Hørfrøolie koldpresset Dansk Økologisk fra Nyborggaard er presset af hørfrø dyrket på gården i Vestjylland. Presningen foregår i beskyttende atmosfære, og olien tappes nænsomt samme sted — hørfrøolie er blandt de mest sarte olier, der findes, og håndteringen betyder alt. Det er velegnet til dressinger og koldt brug, og et oplagt valg til dig, der vil have en dansk olie med kort vej fra mark til flaske.

Flasken indeholder udelukkende koldpresset økologisk hørfrøolie. Fordelingen af de flerumættede fedtsyrer er 60 % omega-3 som ALA og 14 % omega-6 som LA — et af de højeste omega-3-indhold blandt planteolier. Farven er gyldengul, og smagen er mild og nøddeagtig med et strejf af græs.

Det gør produktet ideelt til dressinger, dips og koldt brug, hvor du har brug for en olie der aldrig skal varmes. Forestil dig en skefuld rørt i skyr eller hytteost, hvor den blot forsvinder i konsistensen.

Sådan bruger du Hørfrøolie

Brug den udelukkende kold — rørt i skyr, hytteost, dressinger og smoothies, eller dryppet over en færdig ret. Hørfrøolie må ikke opvarmes: varmen nedbryder de flerumættede fedtsyrer og gør smagen harsk. Opbevar flasken i køleskab efter åbning og brug den inden for få måneder, da olien er sart. Får den en skarp, malingsagtig smag, er den blevet harsk og bør kasseres.

Fordele ved Hørfrøolie

• 60 % omega-3 som ALA blandt de flerumættede fedtsyrer
• Presset i beskyttende atmosfære på gården
• 100 % dansk, rå og økologisk
• Mild, nøddeagtig smag med strejf af græs
• 1 liter fra Nyborggaard i Vestjylland