Hørfrøolie koldpresset Dansk Økologisk - 250 ml - Nyborgaard

Hørfrøolie koldpresset Dansk Økologisk 250 ml – 60 % omega-3 i lille flaske

Hørfrøolie koldpresset fra Nyborggaard er presset af danske hørfrø. Den lille flaske på 250 ml er det rigtige valg for de fleste: hørfrøolie er blandt de mest sarte olier der findes, og en literflaske når ofte at blive harsk, inden den er brugt op. Det er velegnet til dressinger og koldt brug, og et oplagt valg til dig, der bruger olien lejlighedsvis.

Flasken indeholder udelukkende koldpresset økologisk hørfrøolie. Fedtsyrefordelingen er 10 % mættede, 16 % enkeltumættede og 74 % flerumættede fedtsyrer, og af de flerumættede er 60 % omega-3 som ALA og 14 % omega-6 som LA. Det er et af de højeste omega-3-indhold blandt planteolier. Farven er gyldengul, og smagen er mild og nøddeagtig med et strejf af græs. Fedtindholdet er 100 g pr. 100 g, heraf kun 10 g mættede fedtsyrer.

Det gør produktet ideelt til dressinger og koldt brug, hvor du har brug for en flaske der bliver brugt op i tide. Forestil dig en skefuld rørt i skyr, hvor olien blot forsvinder i konsistensen.

Sådan bruger du Hørfrøolie

Brug den udelukkende kold — rørt i skyr, hytteost, dressinger og smoothies, eller dryppet over en færdig ret. Hørfrøolie må ikke opvarmes: varmen nedbryder de flerumættede fedtsyrer og gør smagen harsk. Opbevar flasken i køleskab efter åbning og brug den inden for få måneder. Får olien en skarp, malingsagtig smag, er den blevet harsk og bør kasseres.

Fordele ved Hørfrøolie

• 60 % omega-3 som ALA blandt de flerumættede fedtsyrer
• Koldpresset af danske hørfrø
• 250 ml — bruges op inden den når at blive harsk
• Mild, nøddeagtig smag
• Dansk økologisk jordbrug