Manuka Honey MGO 400+ Økologisk - 250 gram - TranzAlpine

TanzAlpine Manuka Honey MGO 400+ Økologisk 250 g

Økologisk manukahonning fra New Zealand. Certificeret økologisk honning fra bier, der lever deres naturlige livscyklus. Honningen produceres på Sydøens fjerntliggende vestkyst.

MGO 400+ angiver indholdet af methylglyoxal i milligram pr. kilo — det er det tal, manukahonning graderes efter. Firehundrede er seriens højeste gradering og fire gange indholdet i 100+. Ingredienslisten er én linje: manukahonning. TanzAlpine producerer på Sydøens afsides vestkyst, og honningen er certificeret økologisk. Glasset rummer 250 gram.

Godt at vide om smagen

Manukahonning smager anderledes end blomsterhonning — den er mørkere, tykkere og har en jordagtig, næsten lidt bitter tone med et strejf af lakrids. Smagen bliver kraftigere med graderingen, hvilket er værd at vide, inden man køber den højeste. Konsistensen er tyktflydende til nærmest cremet, hvor almindelig honning ofte er tyndere eller krystalliseret. Mange bruger de høje graderinger sparsomt netop af den grund.

Det gør produktet ideelt til den, der vil have den højeste gradering, hvor du har brug for MGO 400+. Glasset rummer 250 gram.

Sådan bruger du honningen

Brug honningen på brød, i te eller direkte fra skeen. Meget vigtigt: honning må ikke gives til børn under 1 år — den kan indeholde sporer, som spædbørns tarmflora ikke kan håndtere. Det gælder al honning, uanset kvalitet og økologi. Rør ikke honningen i kogende vand, hvis du vil bevare de varmefølsomme stoffer; lad teen køle lidt. Honning er sukker og bør indtages med måde, særligt ved diabetes. Opbevares tørt ved stuetemperatur.

Fordele ved honningen

• Kun én ingrediens
• Seriens højeste gradering
• Certificeret økologisk
• Fra New Zealands vestkyst
• 250 gram