Rømer Vegan

Hos os finder du Rømer Vegan: vegetabilsk smørepålæg i flere varianter, pesto i basilikum, rosso og hvidløg, mango chutney i sød og stærk, currysaucer, coconut aminos samt marmelade.

Hvad er Rømer Vegan?

Rømer Vegan er den veganske del af Rømers sortiment. Produkterne er uden animalske ingredienser, og det er den gennemgående ramme.

Smørepålæggene er den største gruppe og dækker varianter som bjørneguf, urter og grøntsager, rødbede og peberrod, spinat og grønkål samt karry.

Bjørneguf er den mest solgte hos os. Den er mild og orangefarvet af gulerod og passer til dem, der ikke bryder sig om de kraftigere urtevarianter.

Vegansk pesto er lavet uden ost. Traditionel pesto indeholder parmesan, og den veganske bruger typisk nødder og gær i stedet - konsistensen og smagen er derfor anderledes.

Vigtigt om allergener

Pesto indeholder typisk nødder eller kerner - pinjekerner, cashew eller mandel er de mest almindelige. Nødder er deklarationspligtige allergener.

Vegansk betyder ikke allergivenligt. Nødder, sesam og soja er hyppige i plantebaserede produkter, netop fordi de erstatter mælk og æg.

Se deklarationen på den enkelte vare ved diagnosticeret allergi. Producenter ændrer formuleringer, og en vare, du har købt før, kan være ændret.

Om coconut aminos og salt

Coconut aminos bruges som alternativ til sojasauce og er sojafri og typisk glutenfri. Smagen er mildere og sødere.

Den indeholder stadig salt. Mængden er lavere end i sojasauce, men den er ikke saltfri - se deklarationen, hvis du er på saltfattig kost.

Chutney og marmelade indeholder sukker. Se næringsdeklarationen frem for forsiden.

Sådan opbevarer du varerne

Åbnede glas skal på køl og bruges inden for den periode, der står på etiketten. Vegetabilsk pålæg uden konserveringsmidler holder kortere end animalsk.

Brug en ren kniv hver gang. Krummer i glasset forkorter holdbarheden mærkbart.

Hæld et tyndt lag olie over pesto, når glasset lukkes. Det holder luften væk og bevarer farven.

Pesto kan fryses i portioner - en isterningebakke er den nemmeste måde. Smørepålæg egner sig derimod dårligt til frysning, da konsistensen skiller.

Du kan kombinere varerne med vores øvrige vegetabilsk smørepålæg, pesto og pasta samt marmelade og honning.

Sådan bruger du smørepålægget

Vegetabilsk smørepålæg er tykkere end leverpostej og fungerer bedst i et tyndt lag på rugbrød eller knækbrød.

Det kan også bruges som dip fortyndet med lidt vand eller olie, eller røres i en varm sauce som smagsgiver. Chutney og syltede grøntsager ved siden af giver den syre, pålægget mangler.

Ofte stillede spørgsmål om Rømer Vegan

Er vegansk pesto uden ost?
Ja. Den bruger typisk nødder og gær i stedet for parmesan.

Er produkterne allergivenlige?
Ikke automatisk. Nødder, sesam og soja er hyppige i plantebaserede produkter.

Er coconut aminos saltfri?
Nej. Saltindholdet er lavere end i sojasauce, men den er ikke saltfri.

Kan pesto fryses?
Ja, gerne i portioner i en isterningebakke.

Køb Rømer Vegan hos os

Vi fører et bredt udvalg fra Rømer Vegan. Flere varer findes til discountpris. Vi sender til din adresse eller til nærmeste GLS-pakkeshop.