Stjerneanis hel - 50 gr - Natur Drogeriet

Produkt Beskrivelse

Stjerneanis hel 50 g – dominerende og krydret

Beskrivelse

Stjerneanis har en meget dominerende, krydret smag og er et af de mest brugte krydderier i kinesisk mad. Den bruges i supper og marinader og passer godt sammen med svinekød og and. Det er værd at vide, at én stjerne rækker langt — smagen er kraftig nok til at bære en hel gryde.

Posen indeholder udelukkende stjerneanis af arten Illicium verum — én ingrediens. Det ottetakkede krydderi er også fantastisk som pynt på grund af sin form. Et brugbart tip fra kilden: en stjerneaniskapsel i kogevandet til ris giver en behagelig parfumeret smag. Stjernerne er hele og mørkebrune. Duften er intens ved åbning. Posen rummer 50 gram. Hver stjerne har otte takker. De kan opbevares i årevis. Stjerneanis stammer fra Kina. Krydderiet bruges meget i kinesisk mad. Posen rummer 50 gram.

Det gør produktet ideelt til det asiatiske køkken og gløggen, hvor du har brug for et krydderi der også ser godt ud. Forestil dig en stjerne, der flyder i gryden.

Sådan bruger du stjerneanis

Læg en til to hele stjerner i gryden under kogningen og fjern dem inden servering. Begynd med én stjerne — smagen er markant, og det er lettere at tilsætte mere end at trække tilbage. De kan også knuses i en morter. Opbevar posen tørt, mørkt og tætlukket. Fjern stjernerne inden servering. Begynd med én stjerne. Krydderiet er hele stjerner. Formen gør det dekorativt. Aromaen holder længe.

Fordele ved stjerneanis

• Kun én ingrediens
• Hele stjerner der kan fjernes igen
• Kraftig og krydret smag
• Fungerer også som pynt
• 50 g pose der rækker meget længe

Ingredienser

Stjerneanis (Illicium verum)

Obligatorisk Tekst

Oprindelsesland

Anvendelse

½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Trækketid: 5-10 min. Sies med tefilter. Drik gerne 1-3 kopper dagligt.

Næringsdeklaration

Dosering

Organic

Allergener

Indtag