Bar Kokos mylk Ombar Økologisk - 35 gr - Coala's Naturprodukter

Ombar Kokos Mylk 35 g – raw chokolade med levende kulturer

Ombar er en økologisk raw chokoladebar med kokosmælk. To ting adskiller den fra almindelig chokolade: kakaobønnerne er uristede, og baren indeholder levende kulturer af Lactobacillus acidophilus — det er sjældent at finde probiotika i en chokoladebar.

Baren indeholder uristet kakao, kokossukker, 20 % cremet kokos, kakaosmør, vaniljeekstrakt og levende kulturer. Kakaobønnerne er Fairtrade fra Ecuador med mindst 55 % kakaotørstof. Med 599 kcal pr. 100 g er den energitæt, og den indeholder 1,1 mg mangan pr. 100 g, svarende til 55 % af referenceindtaget. Baren er vegansk. Baren er delt i tern og knækker rent over. Farven er lys brun fra kokosen. Baren vejer 35 gram. Ombar fremstilles i Storbritannien. Kakaobønnerne er aldrig ristet.

Det gør produktet ideelt til den lille luksus, hvor du har brug for en bar der er noget andet end almindelig chokolade. Forestil dig en smag, der er mere frugtagtig end brændt.

Sådan bruger du chokoladebaren

Spis den som den er. Opbevar baren køligt og under 25 grader — de levende kulturer tåler ikke varme, og det er selve pointen ved en raw bar. Læg den ikke i en varm bil eller taske. Lad et stykke smelte i munden frem for at tygge det, så den uristede kakaos frugtnoter træder frem. Opbevar baren køligt og mørkt. Opbevar baren under 25 grader. Kakaoen er Fairtrade-certificeret. Baren er vegansk.

Fordele ved chokoladebaren

• Uristede kakaobønner fra Ecuador
• Levende kulturer af Lactobacillus acidophilus
• Mindst 55 % kakaotørstof
• 20 % cremet kokos og vegansk
• Fairtrade og økologisk