Boghvedeknækbrød glutenfri Økologisk - 125 gr

Boghvedeknækbrød glutenfri Økologisk 125 g – én ingrediens

Boghvedeknækbrødet er lavet uden tilsat sukker og salt — kun med boghvedens naturlige indhold. Det bemærkelsesværdige er ingredienslisten: boghvedemel og intet andet. Boghvede er trods navnet ikke et korn, men frøene fra en skærmplante beslægtet med rabarber, og den er derfor naturligt glutenfri.

Med 388 kcal, 75 g kulhydrat og kun 2,7 g fedt pr. 100 g er knækbrødet let. Sukkerindholdet på 1,7 g pr. 100 g stammer helt fra melet. Smagen er nøddeagtig og mere markant end hvedeknækbrød, hvilket gør, at brødet kan spises helt uden pålæg. Knækbrødet er tyndt og knækker rent over. Farven er lys grålig fra boghveden. Stykkerne har en ensartet størrelse. Overfladen er let ru. Pakken indeholder flere stykker i en lukket pose. Boghvede er beslægtet med rabarber frem for med korn.

Det gør produktet ideelt til dig, der undgår gluten, hvor du har brug for et knækbrød uden salt og sukker. Forestil dig et stykke, hvor du kan læse hele deklarationen på to sekunder.

Sådan bruger du knækbrødet

Spis det med pålæg, ost eller avocado, eller knæk det ned i en suppe. Smør pålægget på lige inden servering — boghvedeknækbrød er tørt og suger fugt hurtigt, og det bliver blødt, hvis det ligger smurt. Opbevar pakken tætlukket, så knasene bevares. Opbevar pakken tørt og lukket. Luk posen tæt efter hver gang. Spis brødet inden for kort tid efter åbning. Pakken rummer 125 gram knækbrød.

Fordele ved knækbrødet

• Kun én ingrediens: boghvedemel
• Uden tilsat sukker og salt
• Naturligt glutenfrit
• Kun 2,7 g fedt pr. 100 g
• 125 g økologisk pakke