Butter Beans Økologisk - 400 gram - Biona Organic

Biona Butter Beans Økologisk 400 g – cremede limabønner klar til brug

Butter beans fra Biona er cremede limabønner i dåse — også kaldet butterbønner efter deres smøragtige konsistens. De er blandt de største bønner der findes og har en langt blødere og mere cremet struktur end kikærter og kidneybønner, hvilket gør dem oplagte, hvor bønnen skal give fylde frem for bid. De er uden tilsat sukker eller salt og klar til brug.

Dåsen indeholder limabønner og vand — to ingredienser og intet andet. Med 93 kcal, 14 g kulhydrat og kun 0,6 g fedt pr. 100 g er de lette, og de er en kilde til protein og kostfibre. At der hverken er tilsat sukker eller salt betyder, at du selv styrer krydringen fuldstændigt. Limabønner har navn efter Perus hovedstad.

Det gør produktet ideelt til sammenkogte retter og salater, hvor du har brug for en bønne der er klar med det samme. Forestil dig en gryde, hvor bønnerne bare hældes i, og retten er færdig ti minutter senere.

Sådan bruger du Butter Beans

Dræn og skyl bønnerne grundigt, og kom dem i sammenkogte retter og salater. De klæder tomat, hvidløg, rosmarin og citron, og de kan moses til en cremet dip eller til et mos som alternativ til kartoffelmos. Fordi de allerede er kogte, skal de kun varmes igennem — lad dem ikke koge længe, da de let falder fra hinanden og bliver til mos. Opbevar resten i køleskab i en lukket beholder og brug den inden for et par dage.

Fordele ved Butter Beans

• Kun to ingredienser: limabønner og vand
• Uden tilsat sukker og salt
• Kilde til protein og kostfibre
• Cremet, smøragtig konsistens frem for fast bid
• 400 g dåse klar til brug