Cabbage Karma - 50 gram - Mill & Mortar

Produkt Beskrivelse

Cabbage Karma 50 g – krydderiblanding til kål og grønt

Beskrivelse

Cabbage Karma fra Mill & Mortar er en krydderiblanding lavet specifikt til at smagssætte kål og grønt. Det er en overset kategori: kål er billigt, holdbart og fylder meget i det danske køkken, men det kræver hjælp for ikke at blive kedeligt. Blandingen er bygget op om koriander, fennikel og sumak, som tilsammen giver både varme, sødme og syre. Det er velegnet til coleslaw og bagt kål.

Glasset indeholder koriander, fennikel, sumak, hvidløgspulver, sort peber, citrontimian og appelsinskalolie — syv økologiske komponenter. Sumak er den syrlige, mørkerøde krydderi fra Mellemøsten, som virker som citron i pulverform, og appelsinskalolien lægger en frisk citrustone over det hele. Kombinationen af syre og sødme er præcis dét, kål har brug for.

Det gør produktet ideelt til salater, supper og ovnbagte grøntsager, hvor du har brug for en blanding lavet til netop den råvare. Forestil dig et fad ovnbagt spidskål, hvor krydderiet gør det til hovedretten.

Sådan bruger du Cabbage Karma

Krydr din coleslaw eller salatdressing, en suppe eller en stuvning, eller drys blandingen på bagt eller grillet kål. Den fungerer også til rodfrugter, blomkål og kartofler. Bland den i olie og citronsaft til en hurtig dressing, eller drys den over en færdig ret. Start med en teskefuld og smag til. Opbevar glasset mørkt og tætlukket.

Fordele ved Cabbage Karma

• Sammensat specifikt til kål og grønt
• Sumak giver syre uden at tilføje væske
• Appelsinskalolie lægger en frisk citrustone
• Syv økologiske komponenter
• 50 g glas der rækker til mange retter

Ingredienser

Koriander*, Fennikel*, Sumak*, Hvidløgspulver*, Sort peber*, Citrontimian*, Appelsinskal olie*

Obligatorisk Tekst

Oprindelsesland

DK-ØKO 100
EU/Ikke-EU jordbrug

Anvendelse

Næringsdeklaration

Dosering

Organic

#M2#E2#

Allergener

Indtag