Dijon sennep Økologisk - 200 gram - Biona Organic

Biona Dijon sennep Økologisk 200 g – 27 % sennepsfrø

Biona Mustard Dijon er lavet på 27 % gule sennepsfrø, brændevinseddike, havsalt og en krydderiblanding. Den traditionelle dijon har her fået et touch af gurkemeje, fennikel og koriander — tre krydderier, som ikke hører til i en klassisk dijon og giver sennepen sin egen karakter.

Glasset indeholder brændevinseddike, vand, 27 % gule sennepsfrø, havsalt, agavesirup, gurkemeje, fennikel og korianderfrø — otte ingredienser. Den er sødet med agavesirup i stedet for hvidt sukker. Med 150,7 kcal og 9,8 g fedt pr. 100 g. Bemærk at produktet indeholder sennep. Sennepen er lys gul og cremet i konsistensen. Duften er skarp ved åbning. Glasset rummer 200 gram. Konsistensen er glat uden hele frø. Biona Organic er et britisk økologisk mærke. Sennepen er økologisk certificeret. Dijon er en klassisk fransk senneptype.

Det gør produktet ideelt til dressingen og pølsen, hvor du har brug for en dijon med krydderier. Forestil dig en vinaigrette, hvor sennepen kan smages.

Sådan bruger du sennepen

Brug den i dressinger, marinader, saucer eller som tilbehør. Rør sennepen i dressingen først — den er en naturlig emulgator og binder olie og eddike sammen, så dressingen ikke skiller. Tilsæt den ikke til en kogende sauce, da varmen gør sennepen bitter. Opbevares i køleskab efter åbning. Opbevar glasset koldt efter åbning. Rør sennepen i dressingen først. Glasset rummer 200 gram.

Fordele ved sennepen

• 27 % gule sennepsfrø
• Med gurkemeje, fennikel og koriander
• Sødet med agavesirup
• Virker som emulgator i dressinger
• 200 g økologisk glas