Hvide bønner Økologisk - 750 gr - Biogan

Hvide bønner Økologisk 750 g – cremede bønner til supper, salater og gryderetter

Hvide bønner Økologisk er tørrede hvide bønner med mild smag og et højt naturligt proteinindhold. De er en af de mest anvendelige bælgfrugter overhovedet — fra italiensk ribollita over fransk cassoulet til en simpel salat med olie og citron. Det er velegnet til dig, der laver vegetarmad, og et oplagt valg til dig, der vil have en basisvare der kan trække i mange retninger.

Posen indeholder udelukkende økologiske hvide bønner. Med hele 16 g kostfibre pr. 100 g og et lavt fedtindhold på 1,1 g er de mættende uden at være tunge. Kogte bliver de bløde og cremede indeni, mens skallen holder formen, og smagen er så mild, at de tager villigt imod hvidløg, urter og syre fra citron eller eddike.

Det gør produktet ideelt til supper, salater og gryderetter, hvor du har brug for en bønne der ikke stjæler smagen. Forestil dig en skål lune bønner med olivenolie, rosmarin og et pift citron — færdig med tre ting mere end bønnerne selv.

Sådan bruger du Hvide bønner

Læg dem i blød i rigeligt koldt vand natten over, hæld vandet fra og kog dem møre i frisk vand. Brug dem i supper som minestrone og ribollita, i gryderetter med tomat og hvidløg, eller kolde i salater med rødløg, persille og citron. De kan også moses til en cremet dip sammen med olivenolie, eller bruges i vegetariske bøffer. Kog en stor portion og frys resten i portioner.

Fordele ved Hvide bønner

• 16 g kostfibre pr. 100 g
• Cremede indeni og holder formen i gryden
• Mild smag der tager imod hvidløg, urter og syre
• Ideel i supper, salater, gryderetter og dips
• 750 g pose — kog stort og frys ned