Kikærter Økologisk - 400 gr - Urtekram

Kikærkter er fra Good Food projektet i Tyrkiet. De er grundingrediensen i humus og falafel, og har et lille fedtindhold.

Kaldes også Garbanzobønner og har en skøn nøddeagtig smag. Ærterne udblødes i vand i ca. 12 timer hvorefter de kan anvendes som de er, eller koges i 30-60 min.

Anvendes ofte i gryderetter, salater, falafel, supper eller til hummus.

Næringsindhold pr. 100 g: Energi 1449 kJ/347 kcal, Protein 20 g Kulhydrat 50 g, Fedt 7 g.