Knækbrød quinoa glutenfri Økologisk - 125 gram

Knækbrød quinoa glutenfri Økologisk 125 g – fire ingredienser og intet andet

Glutenfrit knækbrød med quinoa er let og sprødt og lavet på økologiske råvarer: halvt fuldkorns rismel, quinoa, rørsukker og salt — og intet andet. Fire ingredienser er usædvanligt kort for glutenfrit bagværk, hvor listen typisk rummer flere stivelser, fortykningsmidler og hævemidler. Det er velegnet til dig med cøliaki, og et oplagt valg til dig, der vil læse hele deklarationen.

Knækbrødet indeholder halvt fuldkorns rismel, 40 % quinoamel, rå rørsukker og havsalt. Pr. 100 g indeholder det 113 mg magnesium svarende til 30 % af referenceindtaget og 2,1 mg jern svarende til 15 %. Magnesium bidrager til at mindske træthed og udmattelse og til en normal muskelfunktion, og jern bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer og hæmoglobin. Knækbrødet er let og sprødt trods fraværet af gluten.

Det gør produktet ideelt til frokosten, hvor du har brug for et knækbrød med kort ingrediensliste. Forestil dig et stykke med ost, hvor deklarationen er på fire ord.

Sådan bruger du knækbrødet

Server det med smør og pålæg til frokost eller morgenmad, eller som base for ost, avocado og æg. Det fungerer også knust som drys over en salat eller en suppe i stedet for croutoner. Opbevar pakken lukket eller flyt knækbrødet til en tætsluttende dåse — glutenfrit knækbrød trækker fugt hurtigere end almindeligt og bliver blødt.

Fordele ved knækbrødet

• Magnesium bidrager til at mindske træthed og udmattelse
• Jern bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer
• Kun fire ingredienser
• 40 % quinoamel
• 125 g glutenfrit og økologisk