Kokos smil ristede Økologisk - 400 gram - Biogan

Kokos smil ristede Økologisk 400 g – ristede kokosflager med dyb smag

Kokos smil ristede fra Biogan er kokosflager, der er ristet frem for tørret rå. Ristningen er hele forskellen: den karamelliserer kokosens naturlige sukker og giver en dyb, nøddeagtig smag, som rå kokos slet ikke har. Formen kaldes smil, fordi de brede flager buer let. Det er velegnet til drys og bagning, og et oplagt valg til dig, der bruger kokos ofte.

Posen indeholder udelukkende økologisk kokos. Med 64 g fedt pr. 100 g, som næsten udelukkende er mættede fedtsyrer, er kokos et af de mest fedtholdige tørrede produkter — og det er også derfor, ristningen fungerer så godt. Flagerne er sprøde og brede frem for finrevne, hvilket betyder at de kan ses tydeligt i en granola eller på en kage.

Det gør produktet ideelt til drys, granola og bagning, hvor du har brug for kokos der kan ses og mærkes. Forestil dig en skål havregrød med et lag ristede flager ovenpå, der knaser mod den bløde grød.

Sådan bruger du Kokos smil ristede

Drys dem over grød, yoghurt, smoothiebowls og is, hvor de giver både smag og knas. De kan bages ind i granola, cookies og müslibarer, og de klæder både karryretter og asiatiske salater. Fordi de allerede er ristede, skal de ikke tilberedes yderligere — tilsæt dem til sidst i en varm ret, så de bevarer sprødheden. Opbevar posen tørt og tætlukket.

Fordele ved Kokos smil ristede

• Ristede — dyb nøddeagtig smag rå kokos ikke har
• Brede sprøde flager frem for finrevet
• Klar til brug uden yderligere ristning
• Kan bruges i både søde og salte retter
• 400 g økologiske ristede kokosflager