Kokos & Vanilje Chokolade Økologisk - 70 gram - Ombar

Ombar kokos & vanilje chokolade 70 g – vegansk dessertchokolade med trøffelfyld

Kokos & Vanilje Chokolade Økologisk fra Ombar er en dessertchokolade i pladeform med et trøffelagtigt cremet fyld af kokos og vanilje. Konstruktionen er usædvanlig: en plade med fyld, som normalt hører til konfekt frem for chokolade. Den er mælkefri, vegansk og glutenfri. Det er velegnet til aftenkaffen, og et oplagt valg til dig, der vil have noget der føles som dessert.

Pladen indeholder 37 % kokoscreme, kokossukker, rå kakao, kokosolie, kakaosmør og 1 % vaniljeekstrakt med minimum 60 % kakaotørstof. Kokoscremen udgør over en tredjedel og giver det bløde fyld, mens den rå kakao lægger en mørk, let syrlig bund. Rå kakao er ikke ristet ved høj varme, hvilket bevarer de frugtige noter. Sødmen kommer fra kokossukker frem for hvidt sukker, hvilket giver en rundere karamelagtig tone.

Det gør produktet ideelt til efter maden, hvor du har brug for en dessert der ikke skal laves. Forestil dig to firkanter til kaffen, hvor fyldet giver efter ved første bid og bløder ud i munden.

Sådan bruger du Kokos & Vanilje Chokolade

Spis den som den er til kaffen eller som lille dessert efter maden. Lad et stykke smelte langsomt frem for at tygge, så når fyldet at træde frem for sig selv. Hakket kan den bruges som topping over is eller frugtsalat. Opbevar pladen køligt og mørkt, men ikke i køleskabet, hvor fyldet bliver hårdt og chokoladen gråner.

Fordele ved Kokos & Vanilje Chokolade

• 37 % kokoscreme giver trøffelagtigt blødt fyld
• Minimum 60 % kakaotørstof
• Vegansk, mælkefri og glutenfri
• Sødet med kokossukker frem for hvidt sukker
• Dessertchokolade i pladeform