Ombar Pistacie Økologisk - 70 gram - Ombar

Ombar Pistacie Økologisk 70 g – dessertchokolade med 24 % pistaciecreme

Ombar Pistacie er dessertchokolade i pladeform med et trøffelagtigt cremet fyld af pistacie. Pistaciecremen udgør næsten en fjerdedel af pladen, og det er usædvanligt højt — pistacie er en af de dyreste nødder der findes, og de fleste produkter nøjes med et strejf. Chokoladen er økologisk, mælkefri, vegansk og glutenfri med minimum 60 % kakaotørstof. Det er velegnet til efter maden.

Pladen indeholder 24 % pistaciecreme, kokossukker, rå kakao, kakaosmør, cremet kokosnød, vaniljeekstrakt og ørkensalt. Den rå kakao er ikke ristet ved høj varme, hvilket bevarer de frugtige noter, og ørkensaltet trækker sødmen op. Med 577 kcal og 42,5 g fedt pr. 100 g er pladen fyldig og smelter langsomt. Den cremede kokos er det, der binder fyldet sammen uden mælk.

Det gør produktet ideelt til efter maden, hvor du har brug for en dessert der ikke skal laves. Forestil dig to firkanter til kaffen, hvor pistaciecremen giver efter under den mørke chokolade.

Sådan bruger du Ombar Pistacie

Spis den som den er til kaffen eller som lille dessert efter maden. Lad et stykke smelte langsomt, så når både fyld og kakao at træde frem hver for sig. Hakket kan den bruges som topping over is eller frugtsalat, hvor pistacien får selskab af syre. Opbevar pladen køligt og mørkt, men ikke i køleskabet, hvor fyldet bliver hårdt og mister sin cremethed.

Fordele ved Ombar Pistacie

• 24 % pistaciecreme som trøffelagtigt fyld
• Minimum 60 % kakaotørstof
• Rå kakao bevarer de frugtige noter
• Vegansk, mælkefri og glutenfri
• Sødet med kokossukker frem for hvidt sukker