Kokoscreme (Piskbar) Økologisk - 400 ml - Biona Organic

Biona piskbar kokoscreme Økologisk 400 ml – 91 % kokos

Biona Organic Coconut Whipping Cream er et vegansk alternativ til traditionel piskefløde. Det afgørende er andelen: 91 % kokosnød og vand — to ingredienser og intet andet, ingen fortykningsmiddel og ingen stabilisator.

Med 30 g fedt pr. 100 g, heraf 28 g mættet, har cremen fedtindholdet til rent faktisk at kunne piskes. Det er dét, der adskiller den fra almindelig kokosmælk: fedtprocenten skal være høj nok, ellers pisker den ikke stiv. Kulhydratindholdet er kun 4,6 g. Cremen er hvid og tyk direkte fra dåsen. Farven er ensartet hvid. Dåsen rummer 400 ml. Konsistensen bliver fast ved køling. Dåsen har let-åbn-låg. Biona Organic er et britisk økologisk mærke. Kokosen kommer fra Sri Lanka. Cremen kan bruges både pisket og upisket. Kokoscremen er et vegansk alternativ. Dåsen rummer 400 ml.

Det gør produktet ideelt til kagen og desserten, hvor du har brug for flødeskum uden mælk. Forestil dig en lagkage, alle kan spise.

Sådan bruger du kokoscremen

Sæt dåsen på køl natten over eller minimum to timer — det er hele forudsætningen, og cremen pisker ikke ved stuetemperatur. Hæld indholdet i en skål og pisk, til den er luftig. Brug den på kager og desserter eller i retter, der skal have fylde. Køl også skålen ned for det bedste resultat. Køl skålen ned inden piskning. Sæt dåsen på køl natten over. Fedtprocenten gør piskningen mulig. Cremen er økologisk certificeret.

Fordele ved kokoscremen

• 91 % kokosnød
• Kun to ingredienser
• Uden fortykningsmiddel og stabilisator
• Vegansk alternativ til piskefløde
• 400 ml økologisk dåse