Kokosolie koldpresset jomfru Økologisk - 500 ml - Spis Økologisk

Kokosolie koldpresset jomfru Økologisk – uraffineret olie til stegning og bagning

Kokosolie koldpresset jomfru Økologisk er uraffineret kokosolie, presset uden varme og uden efterfølgende raffinering. Netop derfor har den den tydelige kokosduft og -smag, som forsvinder helt i de raffinerede varianter. Det er velegnet til dig, der bager og laver asiatisk mad, og et oplagt valg til dig, der vil have et fedtstof, der tåler varme.

Glasset indeholder udelukkende koldpresset jomfru kokosolie. Olien smelter ved 25 °C og stivner igen når den står køligt — det er helt normalt og siger intet om kvaliteten. Konsistensen skifter altså mellem fast, hvid masse om vinteren og klar væske om sommeren. Smagen er ren og sødlig med tydelig kokos, og fedtindholdet er 100 g pr. 100 g, hvoraf 94,6 g er mættede fedtsyrer.

Det gør produktet ideelt til stegning, bagning og karryretter, hvor du har brug for et fedtstof der tåler høj varme og bidrager med smag. Forestil dig en pande med kokosolie og karrypasta, hvor duften slår op i køkkenet med det samme.

Sådan bruger du Kokosolie koldpresset jomfru

Brug den til stegning og wok, hvor kokossmagen klæder asiatiske retter, karryer og stegte grøntsager. I bagning kan den erstatte smør i kager, boller og raw-kugler, hvor den stivner og giver fasthed. Rør en teskefuld i havregrøden eller kaffen, eller brug den i granola sammen med honning og kerner. Stivnet olie kan skrabes ud med en ske eller stilles et lunt sted et øjeblik. Opbevares ved stuetemperatur.

Fordele ved Kokosolie koldpresset jomfru

• Koldpresset og uraffineret med bevaret kokossmag
• Tåler høj varme — velegnet til stegning og wok
• Kan erstatte smør i kager, boller og raw-kugler
• Smelter ved 25 °C og stivner igen ved køl
• 500 ml glas økologisk jomfru kokosolie