Spis Økologisk

Hos os finder du et bredt udvalg af Spis Økologisk: loppefrøskaller, kokosolie, havregryn, nødder, frø og tørret frugt. Det er basisvarer i store pakninger frem for specialiteter i små glas.

Hvad er Spis Økologisk?

Spis Økologisk er et sortiment af økologiske basisvarer til køkkenet: nødder, kerner, frø, olier, gryn og tørret frugt. Fokus ligger på de varer, der bruges jævnligt, og pakningerne er derfor større end i det almindelige supermarked.

Det er en praktisk pointe frem for en principiel. Nødder, frø og gryn er blandt de varer, hvor prisen pr. kilo falder mærkbart med pakningsstørrelsen, og hvor holdbarheden samtidig er lang nok til, at det giver mening at købe stort.

Spis Økologisks sortiment

Sortimentet dækker nødder som hasselnødder og mandler, frø og kerner, loppefrøskaller, kokosolie og andre olier, havregryn samt tørret frugt.

Sådan vælger du kokosolie: koldpresset jomfru-kokosolie har en tydelig kokossmag og bruges, hvor smagen må træde frem. Skal olien være neutral, findes der raffinerede varianter - men de mister til gengæld aromaen.

Blandt vores bedst sælgende er loppefrøskaller, koldpresset jomfru-kokosolie, glutenfri havregryn og hasselnødder.

Sådan bruger du Spis Økologisk i køkkenet

Loppefrøskaller skal altid indtages med rigelig væske - mindst et stort glas vand pr. portion, og aldrig i tør form. De kvælder kraftigt i væske, og indtages de uden nok vand, kan de sætte sig fast i spiserøret. De bør ikke bruges ved synkebesvær eller forsnævringer i mave-tarmkanalen, og der skal holdes mindst to timers afstand til anden medicin, da de kan påvirke optagelsen.

Kokosolie er fast ved stuetemperatur og smelter omkring 24 grader. Den tåler stegning ved middelhøj varme og bruges også i bagværk og på huden.

Nødder og kerner indeholder fedt, der harskner. Opbevar dem køligt, mørkt og lufttæt, og overvej at fryse en del af en stor pakning. Nødder er desuden deklarationspligtige allergener.

Du kan kombinere Spis Økologisk med vores øvrige nødder, kerner samt olier.

Derfor vælger mange store pakninger

Prisen pr. kilo falder, og emballagemængden pr. kilo gør det samme. Ved varer med lang holdbarhed som nødder, frø og gryn er det den enkleste måde at spare på begge dele.

Forudsætningen er, at varen bliver brugt, mens den er god. Køber du en kilopose nødder og bruger et halvt år om det, har du sparet penge, men mistet kvalitet - deling og frost løser det.

Ofte stillede spørgsmål om Spis Økologisk

Hvordan bruges loppefrøskaller?
Rør dem ud i et stort glas vand eller anden væske og drik det straks, efterfulgt af mere væske. De må aldrig indtages tørre. Ved synkebesvær bør de ikke bruges.

Hvorfor er kokosolien fast?
Kokosolie har et højt indhold af mættede fedtsyrer og er fast under cirka 24 grader. Den smelter af sig selv ved stuevarme om sommeren og er lige god i begge tilstande.

Hvor længe holder nødder?
Uåbnet til den angivne dato. Efter åbning bør de opbevares køligt, mørkt og lufttæt. Nødder med højt fedtindhold harskner hurtigst og kan med fordel fryses.

Er havregrynene glutenfri?
De glutenfri havregryn er tydeligt mærket. Havre indeholder ikke gluten i sig selv, men forurenes ofte under dyrkning og forarbejdning, og derfor er mærkningen nødvendig.

Køb Spis Økologisk hos os

Vi fører de store pakninger af de varer, der bruges mest, så du kan fylde spisekammeret op i én ordre. Vi sender til din adresse eller til nærmeste GLS-pakkeshop.