Lakridspulver Økologisk - 100 gram - Biogan

Lakridspulver Økologisk 100 g - koncentreret lakridsekstrakt til søde og salte retter

Lakridspulver Økologisk er koncentreret lakridsrodsekstrakt tørret til et fint mørkt pulver med fyldig, rund lakridssmag. Det er en anden vare end den skårne rod: her er sødmen og aromaen allerede trukket ud og koncentreret, så pulveret virker med det samme. Det er velegnet til dig, der laver konfekt og desserter selv, og et oplagt valg til dig, der vil arbejde med lakrids uden at koge rødder først.

Glasset indeholder økologisk lakridsrodsekstrakt og vand - ikke andet. Med 24,6 g sukkerarter pr. 100 g kommer sødmen fra roden selv, og saltindholdet på 1,08 g er naturligt for lakridsekstrakt. Duften er intens og karakteristisk allerede når du åbner glasset, og smagen er dyb og rund med den lille salte kant, ægte lakrids har.

Det gør produktet ideelt til konfekt, is og bagværk, hvor du har brug for ægte lakridssmag i en form du kan dosere. Forestil dig en portion lakridsmandler eller en flødebolle med lakrids i skummet, lavet fra bunden i dit eget køkken.

Sådan bruger du Lakridspulver

Rør det i is, karameller, bolsjer, flødeboller og chokolade, eller drys det over lakridsmandler mens chokoladen stadig er våd. I det salte køkken klæder en anelse lakrids en sauce til vildt eller and, og det fungerer overraskende godt sammen med rødbede og lammekød. Start med en knivspids - pulveret er koncentreret og bliver hurtigt dominerende. Opbevar glasset tørt og tætlukket.

Lakrids kan hæve blodtrykket, hvis du spiser meget af det over længere tid. Har du forhøjet blodtryk eller sygdom i hjerte eller nyrer, bør du holde igen og tale med din læge. Lakrids frarådes under graviditet.

Fordele ved Lakridspulver

• Kun lakridsrodsekstrakt og vand
• Koncentreret - virker med det samme uden kogning
• Fyldig, rund smag med naturlig salt kant
• Ideel til konfekt, is, bolsjer og chokolade
• Fungerer også i salte saucer til vildt og and