Le Preziose

Hos os finder du Le Preziose: økologisk lakridskonfetti i pose på 70 gram.

Vigtigt om lakrids

Lakrids kan hæve blodtrykket ved regelmæssigt indtag. Det skyldes glycyrrhizin, som påvirker kroppens salt- og væskebalance.

Frarådes ved forhøjet blodtryk, hjertesygdom og nyresygdom samt under graviditet.

Lakrids kan påvirke virkningen af vanddrivende medicin og hjertemedicin. Tal med din læge, hvis du er i behandling.

Symptomer på for meget lakrids kan være hovedpine, hævede ben og muskelsvaghed. Ved den slags bør du stoppe og kontakte din læge.

Et enkelt stykke er ikke problemet. Det er det regelmæssige indtag over tid, forbeholdene handler om.

Hvad er lakridskonfetti?

Konfetti er små, tynde skiver af lakrids i forskellige farver. Formen er italiensk og kendt fra konfektassortimenter.

Skiverne er tyndere end almindeligt lakridsslik og har derfor et kraftigere forhold mellem overflade og masse. Smagen slår hurtigere igennem.

Farverne kommer typisk fra plantefarver i økologiske produkter. Se ingredienslisten på pakningen - rødbede, spirulina og gurkemeje er blandt de mest anvendte.

Godt at vide

Lakridsslik indeholder sukker. Se næringsdeklarationen - konfetti er slik, og økologisk ændrer ikke på det.

Klistret og sødt sætter sig på tænderne. Skyl munden med vand efter, og vent en halv time med at børste tænder.

Se deklarationen for hvedemel og gluten. Lakridsslik indeholder ofte mel som bindemiddel.

Små, hårde stykker bør ikke gives til de mindste børn uden opsyn på grund af kvælningsrisikoen.

Ren lakrids er kraftigere end lakridsslik. Er du vant til slik, kan ren lakrids overraske - og forbeholdene gælder i endnu højere grad dér.

Sådan opbevarer du den

Tørt og lufttæt. Lakrids trækker fugt fra luften og klistrer sammen til en klump i en åben pose.

Køligt, men ikke på køl. Kondens i en kold pose gør problemet værre.

Klumpet lakrids kan skilles ad og er ikke fordærvet - men konsistensen bliver ikke den samme igen. Hæld posen over i en tæt beholder efter åbning.

Et hvidligt lag på overfladen er sukker, der er trukket ud. Det er ufarligt og skyldes temperaturskift.

Du kan kombinere den med vores øvrige lakrids, slik samt chokolade og konfekt.

Om lakrids som råvare

Lakrids udvindes af roden fra lakridsplanten, Glycyrrhiza glabra. Sødmen kommer fra glycyrrhizin, som er markant sødere end sukker.

Det er det samme stof, der giver sødmen, og som ligger bag forbeholdene om blodtryk. De to ting kan ikke skilles ad.

Ofte stillede spørgsmål om Le Preziose

Kan lakrids påvirke blodtrykket?
Ja, ved regelmæssigt indtag. Frarådes ved forhøjet blodtryk, hjerte- og nyresygdom samt graviditet.

Indeholder lakridsslik gluten?
Ofte. Mel bruges som bindemiddel - se deklarationen.

Hvorfor klumper min lakrids?
Den trækker fugt. Opbevar posen tørt og lufttæt.

Hvor meget er for meget?
Det afhænger af person og produkt. Ved hovedpine, hævede ben eller muskelsvaghed bør du stoppe og kontakte din læge.

Køb Le Preziose hos os

Vi fører økologisk lakridskonfetti fra Le Preziose. Flere varer findes til discountpris. Vi sender til din adresse eller til nærmeste GLS-pakkeshop.