Mørk pålægschokolade 70% 18 stk Økologisk - 80 gram - Økoladen

Mørk pålægschokolade 70 % 80 g – 18 stykker med tre ingredienser

Pålægschokoladen fra Økoladen indeholder 70 % kakao og er fremstillet af kakaobønner fra økologiske plantager. Det bemærkelsesværdige er ingredienslisten: kakaomasse, rørsukker og kakaosmør — tre ingredienser og ingen emulgator, ingen vanillin, ingen mælkepulver.

Pakken indeholder 18 stykker à cirka 4,4 gram, formet så de passer på et stykke rugbrød. Med 579 kcal, 42 g fedt og 30 g sukker pr. 100 g er sukkerindholdet lavt for pålægschokolade — den mørke procent gør forskellen. Et enkelt stykke bidrager med cirka 25 kcal. Stykkerne er tynde og passer præcist på et stykke rugbrød. Overfladen er blank og knækker rent. Farven er dyb mørkebrun. Pakken rummer 80 gram. Chokoladen smelter langsomt på brødet. Chokoladen kan også bruges direkte i bagværk. Kakaobønnerne kommer fra økologiske plantager.

Det gør produktet ideelt til morgenbordet, hvor du har brug for pålægschokolade der faktisk smager af kakao. Forestil dig et stykke rugbrød med chokolade, hvor bitterheden er tydelig.

Sådan bruger du pålægschokoladen

Læg et eller to stykker på smurt rugbrød eller franskbrød. Læg chokoladen på lunt brød, hvis den skal smelte lidt — det er dér, aromaen slipper bedst. Stykkerne kan også bruges i bagværk eller smeltes til en sauce. Opbevar pakken mørkt ved 15-18 grader. Luk pakken tæt efter hver gang. Opbevar pakken mørkt og køligt. Stykkerne kan doseres helt efter smag. Kakaoen er af høj kvalitet.

Fordele ved pålægschokoladen

• 70 % kakao
• Kun tre ingredienser
• Uden emulgator og mælkepulver
• 18 stykker i pakken
• Kakaobønner fra økologiske plantager