Nellike malet Økologisk - 35 gram - Sonnentor

Nellike malet Økologisk 35 g – julens krydderi i stødt form

Nellike malet fra Sonnentor er stødte nelliker. Kompot, punch, gløgg og juleteer er svære at forestille sig uden den velkendte smag af nellike — krydderiet er så tæt forbundet med december, at duften alene er nok til at flytte folk et par måneder frem i kalenderen. Nellike anvendes også i kødretter, gryderetter og saucer og er velegnet i bagværk. Det er velegnet til bagning, og et oplagt valg til dig, der bruger nelliker stødt.

Glasset indeholder udelukkende malede økologiske nelliker. Pulveret er mørkebrunt og finmalet, og smagen er intens, sød og let brændende med den karakteristiske medicinske tone, som stammer fra eugenol. Stødte nelliker afgiver smag med det samme, men mister også aroma hurtigere end hele — glasset bør derfor bruges inden for rimelig tid.

Det gør produktet ideelt til bagværk og saucer, hvor du har brug for nellike der blander sig direkte i dejen. Forestil dig en portion brunkager, hvor nelliken fordeler sig jævnt frem for at sidde i klumper.

Sådan bruger du Nellike malet

Brug den i brunkager, pebernødder, honningkage og krydderiblandinger, hvor den blandes direkte i melet. Den hører også hjemme i kompot, gløgg, kødretter, gryderetter og saucer. Vær tilbageholdende — nelliker overdøver alt andet, hvis der bruges for meget, og en knivspids rækker længere end de fleste tror. Opbevar glasset mørkt og tætlukket.

Fordele ved Nellike malet

• Rene malede økologiske nelliker
• Afgiver smag med det samme
• Blander sig jævnt i dej og saucer
• Klassisk i både gløgg, brunkager og kødretter
• 35 g glas der rækker meget længe