Oat crumbles cookies Økologisk - 125 gram - Island Bakery

Oat Crumbles cookies Økologisk 125 g – 35 % havre og 9 % honning

Island Bakery's Oat Crumbles anvender de bedste økologiske ingredienser og bages i en særlig ovn med bæredygtigt brænde, som afgiver en blid, langsom varme. Havrekiks er den slags bagværk, hvor langsom varme betyder mest: havren skal tørre igennem for at blive sprød, og en for hurtig ovn giver en kage, der er mørk udenpå og blød indeni. Bageriet ligger på øen Mull ud for Skotlands vestkyst.

Kagerne indeholder 35 % havre, hvedemel, smør, sukker, 9 % honning og havsalt med hjortetaksalt som hævemiddel. Honningandelen på næsten en tiendedel er høj og giver både sødme og den karakteristiske bløde eftersmag. Med 439 kcal og 22 g fedt pr. 100 g er de fyldige. Hjortetaksalt er det klassiske hævemiddel i skotsk og nordisk bagværk. Bemærk at kagerne indeholder havre, hvede og mælk.

Det gør produktet ideelt til teen og kaffen, hvor du har brug for en havrekiks der faktisk smager af havre. Forestil dig en kiks, hvor de hele havregryn tydeligt kan ses i kanten.

Sådan bruger du Oat Crumbles

Server dem til te, kaffe eller et koldt glas mælk. De fungerer også som tilbehør til ost — havre og honning klæder både blåskimmel og cheddar. Knust kan de bruges som bund i en cheesecake eller som crumble-topping over bagte æbler og rabarber. Opbevar pakken lukket, da havrekiks trækker fugt hurtigt og mister sprødheden.

Fordele ved Oat Crumbles

• 35 % havre og 9 % honning
• Bagt over bæredygtigt brænde med langsom varme
• Alle ingredienser naturlige og økologiske
• Klæder både kaffe, te og ost
• 125 g bagt på øen Mull i Skotland