Økologisk Mosede Tomater - 700 gr - Biogan

Mosede tomater Økologisk 700 g – lavet af friske tomater

Økologisk mosede tomater er lavet af friske økologiske tomater. Passata er den italienske betegnelse, og det er en af de mest anvendelige basisvarer der findes: den er allerede sigtet fri for skind og kerner, så du slipper for både at blende og si. Perfekt til suppe, pizza og pastaretter — kun fantasien sætter grænser. Flasken er praktisk at hælde af.

Flasken indeholder friske tomater og citronsyre som surhedsregulerende middel — to ingredienser. Med kun 23 kcal og 3,9 g kulhydrat pr. 100 g er den meget let. Citronsyren er tilsat for at sikre den rette surhedsgrad ved konservering, ikke for smagens skyld. Der er hverken salt, sukker eller krydderier i, så du styrer smagen fuldstændigt. Tomaterne er danske økologiske og forarbejdet kort efter høst.

Det gør produktet ideelt til pasta, pizza og suppe, hvor du har brug for en tomatbase du selv krydrer. Forestil dig en pastasauce, hvor du selv bestemmer både saltet og hvidløget.

Sådan bruger du Mosede tomater

Brug dem som base i pastasaucer, supper, gryderetter og direkte på pizzabunden. Lad saucen simre i mindst tyve minutter, hvis den skal bruges til pasta — det er dér, syren rundes af og smagen koncentreres. En knivspids sukker kan afbalancere syren, hvis saucen bliver for syrlig. Opbevares i køleskab efter åbning og bruges inden for få dage.

Fordele ved Mosede tomater

• Kun to ingredienser
• Helt uden salt, sukker og krydderier
• Allerede sigtet helt fri for skind og kerner
• Kun 23 kcal pr. 100 gram passata
• 700 g mosede økologiske tomater i flaske