Paprika ekstra stærk Økologisk - 50 gram - Sonnentor

Produkt Beskrivelse

Paprika ekstra stærk Økologisk 50 g – til dressing og gryderet

Beskrivelse

Økologisk paprika ekstra stærk fra Sonnentor er den stærke ende af paprikaskalaen. Paprika findes i alt fra ædelsød til ekstra stærk, og forskellen ligger i hvilke dele af frugten der males med — jo flere frøhinder, jo mere capsaicin og dermed styrke. Prøv den i creme fraiche sammen med andre krydderier til en god hjemmelavet dressing eller i din egen gryderet.

Glasset indeholder udelukkende økologisk ekstra stærk paprika af arten Capsicum annuum — én ingrediens. Pulveret er dybrødt og finmalet, og farven er så kraftig, at en teskefuld farver en hel gryde. Ud over styrken bidrager paprika med en frugtagtig sødme, som chili alene ikke har. Sonnentor har arbejdet med økologiske krydderier i Østrig siden 1988.

Det gør produktet ideelt til gryderetter og dressinger, hvor du har brug for styrke med farve og sødme i. Forestil dig en skål creme fraiche, der bliver dybrød af en enkelt teskefuld.

Sådan bruger du Paprika ekstra stærk

Rør den i creme fraiche, dressinger, marinader, supper og gryderetter. Tilsæt den til en varm ret sent og lad den ikke stege for længe — paprika brænder let og bliver bitter ved høj varme. Start med mindre end du umiddelbart tror, da styrken er markant. Opbevar glasset mørkt og tætlukket, da paprika mister både farve og aroma i lys. Vask hænder efter brug af stærke krydderier.

Fordele ved Paprika ekstra stærk

• Den allerstærkeste ende af paprikaskalaen
• Kun én ingrediens: økologisk paprika
• Frugtagtig sødme under styrken
• Kraftig dybrød farve i retten
• 50 g glas paprika der rækker til mange retter

Ingredienser

Paprika ekstra stærk (Capsicum annuum)*

Obligatorisk Tekst

Oprindelsesland

AT-BIO 301
EU jordbrug

Anvendelse

Hvis man kommer Paprika Ekstra Stærk i varm olie, bliver den bitter.

Næringsdeklaration

Dosering

Organic

#M2#E2#

Allergener

Indtag