Ristede kokos m. hinde Økologisk - 175 gram - Biogan

Ristede kokosflager med hinde Økologisk 175 g

Ristede kokosflager med hinde fra Biogan er kokos, hvor den brune hinde er bevaret. Det er den væsentlige forskel fra almindelig kokosmel: hinden giver både en mørkere farve, en fastere bid og en mere fyldig, nøddeagtig smag end den hvide, afskallede variant.

Posen indeholder udelukkende kokos — én ingrediens, ristet og intet andet. Med 668 kcal og 64 g fedt pr. 100 g, hvoraf alle 64 g er mættet, er kokos i en klasse for sig; det er kokosfedtets natur. Kulhydratindholdet er til gengæld lavt med 8,4 g. Flagerne er brede og gyldenbrune med tydelig brun kant. De er sprøde hele vejen igennem. Posen rummer 175 gram. Farven er mørkere end almindeligt kokosmel. Flagerne kan hakkes finere efter behov. Kokosen er ristet uden tilsat olie eller sukker. Flagerne er ristede uden tilsætning. Hinden bevares under forarbejdningen.

Det gør produktet ideelt til müsli, salater og gryderetter, hvor du har brug for kokos med bid frem for pulver. Forestil dig en salat, hvor flagerne stadig kan mærkes.

Sådan bruger du kokosflagerne

Drys dem over müsli og salater, eller rør dem i gryderetter og bagværk. Tilsæt dem til sidst i en varm ret, så de bevarer sprødheden. De er allerede ristede og behøver ikke pande. Opbevar posen tørt, mørkt og tætlukket, da fedtet i kokos harskner ved lys og varme. Luk posen tæt efter hver brug. Tilsæt dem til sidst i varme retter. Kokosen er økologisk certificeret.

Fordele ved kokosflagerne

• Hinden er bevaret for mere smag og bid
• Kun én ingrediens
• Allerede ristede og klar til brug
• Kun 8,4 g kulhydrat pr. 100 g
• 175 g økologisk pose